服务器CCC认证的测试项目包括以下内容：
1. 外观检查：对服务器外观进行检查，包括尺寸、标识、安全防护等方面。
2. 电气安全性测试：测试服务器的电气参数，包括电压、电流、接地等，以确保其符合相关安全标准。
3. 机械安全性测试：测试服务器的机械结构和材料，以确认其在正常使用条件下不会对用户产生伤害。
4. 火灾防护性能测试：测试服务器的阻燃性能和防火性能，以确保其在发生火灾时能够有效防护。
5. 辐射防护性能测试：测试服务器的辐射水平，确保其辐射水平在规定范围内，不会对人体产生危害。
6. 人体接触保护性能测试：测试服务器是否存在对用户产生电击、触电等危险，以保障用户的人身安全。
除了上述测试项目，CCC强制性认证还可能包含其他检测项目，具体取决于产品的特定要求。CCC认证是一项严格的过程，需要选择获得中国合格评定国家认可委员会（CNCA）授权的认证机构进行测试和审核。认证机构将根据相关标准和规定进行测试和审核，终颁发CCC认证证书，确认服务器符合中国市场的强制性认证要求。