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吉业升化工厂家供应 棕榈油 食品添加剂8002-75-3

更新时间:2024-05-02 07:00:00 信息编号:6768765
吉业升化工厂家供应 棕榈油 食品添加剂8002-75-3
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武汉吉业升化工有限公司 商铺
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武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街
经理
苏火平
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食品级棕榈油


中文别名:棕油、棕皮油

英文名称:Palmoil


CAS号:8002-75-3

分子式:C14H8O2

分子量:607.02

EINECS号:216-472-8

比重:(40℃/25℃水)0.902

碘值gI/100g:56

皂化值,mgKOH/g:180

透明度:35℃


产品性状:

澄清透明液体,冬天凝固为膏状。


产品用途:

1)当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

2)用于饼干、泡面及其他副食品的煎炸。

3)作为调和油和餐饮油的原料油。



包装:20公斤/箱1.作为食用油,棕榈油被用于烹饪和炸制食品,如薯条、蛋糕和面包等。


2.棕榈油也被用作人造奶油和起酥油的原料,人造奶油是一种模仿奶油的食品,用于糕点、面包等食品的涂抹或夹馅,起酥油则主要用于烘焙和煎炸食品。


3.棕榈油也用于糖果和巧克力制作,是制作糖果油脂的原料。


4.在冰淇淋等冷饮中,棕榈油也常被用作乳化剂,使冰淇淋口感细腻。


棕榈油具有高固体性质甘油含量,能保持食品平稳且抗拒氧化。



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