学奶酪 这里教的好
奶酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
奶酪培训内容
1、刨冰机把冻好的冰刨碎，刨成雪花状碎冰；
2、把碎冰放入杯中后把麦仁，芝麻，花生，山楂放进去；
3、后把果汁浇上去就行了，搅拌匀即可。
奶酪培训全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教，首先老师示范，学员亲自动手操作，不限时间学会学好为止，免费技术升级。
示范讲解：
1、专 业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作，并讲解开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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