豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
怎么样的才叫危险货物，并不是该产品有致癌性、有刺激性、有致敏性等，就可以判定为危险货物。危险货物分为9大类，有: 第1类：爆炸品；第2类：气体；第3类：易燃液体；第4类：易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质……等9大类危险品，主要讲下第4类危险品-易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃气体的物质。
定义：
本类包括易燃固体、易于自燃的物质和遇水放出易燃气体的物质，分为3项。
项别：
第4.1项 易燃固体、自反应物质和固态退敏爆炸品
a）易燃固体：易于燃烧的固体和摩擦可能起火的固体；
b）自反应物质：即使没有氧气（空气）存在，也容易发生激烈放热分解的热不稳定物质；
c）固态退敏爆炸品：为抑制爆炸性物质的爆炸性能，用水或酒精湿润爆炸性物质、或用其他物质稀释爆炸性物质后，而形成的均匀固态混合物。
第4.2项 易于自燃的物质
本项包括发火物质和自热物质：
a）发火物质：即使只有少量与空气接触，不到5 min时间便燃烧的物质，包括混合物和溶液（液体或固体）；
b）自热物质：发火物质以外的与空气接触便能自己发热的物质。
第4.3项 遇水放出易燃气体的物质
本项物质是指遇水放出易燃气体，且该气体与空气混合能够形成爆炸性混合物的物质。