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创业暴富 平台?这家酸菜鱼公司有何吸引力? 商业模式 APP软件开发 分销裂变 源码 微三云集团

更新:2024-11-26 08:00 发布者IP:113.77.160.140 浏览:0次
创业暴富 平台?这家酸菜鱼公司有何吸引力? 商业模式 APP软件开发 分销裂变 源码 微三云集团
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彭丹(微三云集团 · 模式设计总监)


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以下是正文:


    

这家公司在半年内赚了一点二五亿,五年内开设了一百二十六家门店,还成功帮助其分公司上市。


他们的三个关键策略,第一、单品打包,他们只做酸菜鱼这一个菜品,价格在一百多块钱,鱼汤都由中央厨房做好,送至门店进行现场加工。他们甚至为一份鱼上的黄花菜制作了专门的岗位,并为他浇汤和撒黄花菜,以保持其色香味俱全。


他们的菜单非常简单,这使得他们的供应链效益极高。第二,门店高效。他们是做单品的,所以他们的门店更像是快餐店,需要的是高翻台率。同时他们线上外卖的收入要大于线下堂食的收入,这是他们小门店的盈利模式设计。第三,合伙模式。


他们使用了一种称为类宾的合作模式,总部投入百分之七十,而让门店的店长投入百分之三十。在投资回报前,他们按照七三的比例分享利润。如果投资回报后,分红比例会反过来,即投百分之三十的店长能拿到门店百分之七十的利润。


许多人认为餐饮行业不好招人,但是这家公司的门店全是清一色的九零后、零零后,而且他们都非常有活力。这家公司吸引年轻人的原因是,它是一个创业暴富的平台。

    

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