老人们总说，用磨磨芝麻，一定要随时加料，不能让电磨磨空，否则机器就会有磨损。为了这个，我每天都有好几个小时呆在磨坊里听着，防止电磨因为缺料而磨空。时间一长，电磨若是磨空，我立刻就能听出声音有异，而正常运转的声音反而听不见了。”刚一见面，任长博就跟我们拉起了家常。记者见到任长博的时候，是一个阳光明媚的清晨。他正从自己的香油加工车间巡视完毕归来，对这位不善言语的鲁北汉子来说，这是每天来到公司后的头件大事。“我刚从济南体检回来，医生说我双耳听力有点问题。我一开始还很诧异，后来一琢磨才明白。原来是拜我厂里这十几台电磨所赐。
自信，源于一场中日香油“PK战”
任长博是山东十里香芝麻制品有限公司的“掌门人”。1996年，21岁的任长博从部队转业，被分配到庆云县电业局工作。然而，同年10月，在家人惊愕的目光中，任长博却怀揣5000元钱，建立了无棣县十里香芝麻油业有限公司（山东十里香芝麻制品有限公司前身），走上了创业的道路。面对家人的反对与不解，任长博说：“给我三年时间，我只是想证明自己是否适合****创业，是否能够凭自己的力量主宰生活。三年后，不管我是有所成就，还是头破血流，这都是我自己的选择，我不后悔。”
这一干，就是16年。从最初“日出斗油”的香油坊，到如今的农业产业化龙头企业，任长博的奋斗历程，正是一部十里香企业从小到大、从无至有的发展史。
2009年的一天，任长博接到一位青岛经销商的电话，大意是有一位经营复合调味料的日本客商要购买十里香的香油，在前来考察时询问了诸多专业问题，自己一时间难以解答，请任长博去一趟青岛。挂断电话，任长博匆匆赶到青岛，见面以后，日本客商便问他是否带来了样品。任长博递上样品，日本客商吩咐身边的质检部经理将其拿入操作间。没过多久，质检部经理捧着一张托盘走了出来，盘上放了六个相同的小烧杯，杯内装有颜色相同的液体。
这时，日本客商开口了：“任先生，这六个杯子里装有六种香油，你能否分辨出哪一杯里是你的产品？”在场所有人的目光都集中到了任长博身上。只见任长博泰然自若地走上前去，逐个杯子嗅了一嗅，然后指着5号烧杯说：“这是我的。”日本客商转头向身边的质检部经理看了一眼，质检部经理点头说道：“是这杯”。日本客商闻言色变，惊奇地问任长博是如何辨别出来的。任长博淡淡地回答，“没什么秘诀，我的产品我最了解。”日本客商这才放下身段，虚心向任长博求教，请他逐一分析其余烧杯内的香油。任长博一一解答：1号杯内香油经过了压榨处理，并非纯正的小磨香油；2号杯内油香有异，是用国外的芝麻制成的；3号杯内油香不纯，放置时间最少在半年以上……待他解说完毕，那位日本客商早已折服，立即与任长博签下了10吨的订单。从日本客商那里出来，任长博挺起腰板，长舒一口气。那天，他特别开心，但更多的，是心中增添了一份沉甸甸的自信。
自此以后，任长博与那位日本客商成为长期业务合作伙伴。“日本人很挑剔，总认为我们的香油距离他们的标准相去甚远，我只是用我多年的积累和专业的态度去打动他，用中国人的真诚和厚道打消日本人对我们国产香油的抵触情绪，我要让他们知道，中国人一样可以做出好的香油！”谈起这场中日香油的小小PK，任长博笑称：“我这也算为国争光了吧！”
十几年在芝麻上下的苦功，练就了任长博灵敏的嗅觉、触觉以及出色的鉴别能力，只要搭眼一看、伸手一摸，就能知道芝麻的产地，就能知道芝麻的种植、晾晒、贮存过程有无受灾、发霉；每种芝麻的出油率，经他判断后，误差平均不会超过1%。
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