北京新发地批发市场疫情源自何处，目前仍然是个未解之谜。不过，冷链物流从第一天就被视作了嫌疑者。随后，越来越多的流调结果显示，新发地批发市场水产大厅、牛羊肉大厅的环境样本中较多地检测出新冠病毒阳性。已确诊新冠肺炎的人员中，水产销售人员发病最多，也最早。
那么，在冷链物流运输中，怎样才能保障它更安全呢？
根据报告显示，在新发地市场检测出的病毒基因序列和目前公开的欧洲病毒基因序列较为相似。这一发现把关于冷链物流携国外污染的货品进入国内菜市场的猜测推向了更高的热度。
据美国食品协会预测，中国进口食品消费量年均增速将维持在15%以上，2019年，中国已成为最大的食品进口国。
境外食品进入到国内，第一道防线就是海关。中物联冷链委介绍，中国海关具有完备严格的安全防控措施，共有“三道关”保障进口食品质量安全，包括对华出口食品国家和地区“准入关”、境外输华食品生产企业“注册关”、输华食品进出口商“备案关”。
这些关卡在新冠肺炎疫情发生以来继续运作着。自6月17日起，中国海关暂停德国1家猪肉屠宰及其分割、冷藏企业的产品输华，是因为这家猪肉屠宰企业确认发生新冠病毒聚集性感染。由于美国泰森公司近日发生了员工新冠肺炎聚集性感染，自6月21日起，海关总署也暂停了该公司的禽肉屠宰产品输入中国。
海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍，今年2月以来，部分海关对部分商品已开始进行抽样核酸检测，结果皆为阴性。目前，全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品均开展新冠病毒风险监测。
中物联冷链委建议，目前我国冷链物流标准体系不健全，标准涉及技术面广，管理部门多，各方协调难度大，导致在制定过程中出现重复矛盾、发布后推广实施效果不明显、缺乏高效的标准化协调推进机制等问题。不同的行业标准在操作环节上缺乏兼容性与衔接性。
研究人员介绍，目前我国的冷链物流还处于初级发展阶段，在标准化方面与日本、美国、德国、英国和加拿大等发达国家仍有较大差距。
在疫情面前，危中有机。再通过这次事件，加强对冷链物流过程中的安全防护，推动集约化管理，减少人与货物的接触，提升企业组织力以及数字化能力，用科技推动冷链物流完成全程可追溯、可视化的工作，更好地进行资源调度。
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