大理资产评估的流程通常包括以下步骤：
明确资产评估业务基本事项：首先，需要明确资产评估的目的、范围、对象、基准日等基本事项。
签订资产评估业务约定书：评估机构与委托方签订资产评估业务约定书，明确双方的权利和义务，以及评估工作的具体要求和安排。
形成资产评估计划：评估机构根据评估业务的具体情况，制定详细的资产评估计划，包括评估方法、时间安排、人员分工等。
资产勘查：评估人员对待评估的资产进行现场勘查，了解资产的实际状况、位置、规模、使用情况等。
收集、分析资产评估资料：评估人员收集与评估对象相关的各种资料，如产权证明、财务报表、技术资料等，并进行详细的分析和整理。
评定估算：评估人员根据评估目的、评估对象的特点和评估方法，对资产进行评定估算，确定其市场价值或投资价值。
形成和提交资产评估报告：评估人员根据评定估算的结果，编制资产评估报告，对评估过程、方法、结果等进行详细阐述和说明。报告需由至少两名承办该项业务的评估师签名并加盖评估机构印章。
工作档案归档：评估机构将评估过程中形成的所有文件、资料等整理归档，以备后续查阅和使用。