德国LFGB认证，全称为《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》，是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，为其他专项食品卫生法律、法规的制定提供了准则和核心。该认证确保了与食品接触的日用品的安全性，对于保护消费者的健康具有至关重要的作用。
LFGB认证的历史可以追溯到2005年9月，当时它取代了原先的食品和日用品法LMBG，成为了德国市场上的新标准。这一法规的推出，标志着德国在食品安全管理方面的进一步成熟和严格。近年来，LFGB认证也在不断地适应欧洲标准的变化，与时俱进地调整和完善其规定。
该认证的核心在于对与食品接触的日用品进行严格的测试和检验。这些日用品涵盖了多个领域，包括陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等。具体的产品范围包括但不限于烤面包炉、三明治炉、电水壶等电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾等卫生用品;纺织或皮革玩具等。
在LFGB认证的过程中，测试项目繁多且严格。其中，对样品及材料的初检是首要步骤，随后是气味及味道转移的感官评定。对于塑料样品，需要进行可转移成份测试及可析出重金属的测试;对于金属，则需要检测其成分及可析出重金属。此外对于硅树脂等特殊材料，还会进行可转移或可挥发的有机化合物测试。除了这些基
本测试，LFGB认证还会根据产品的特性进行其他测试，如纺织品、皮革等日用品上使用的某些偶氨染料的检测，以及化妆品和烟草中有害化学成份的测试。