皮革鉴定的作用：
确定产品原料、半成品、成品的质量及安全性，提供产品质量数据，排查产品性能是否达标。根据检测要求进行相关检测，提供检测报告等。研发及个性化服务：根据客户要求，提供非标试验及研发服务。
皮是制革的原料，革是由皮制成的。现在所说的“皮革”是一个固定名词，指的是经过化学处理过的“革”。现在有人把天然皮革简称“皮”，非天然皮革简称“革”，是为了区分天然和合成皮革。
牛皮革(Leather) *常用的天然原料，占世界皮革总产量的2/3,中2/3用于造皮鞋，剩下的才用在加工服装、箱包和家具上。牛皮的种类、产地、年龄、性别、饲养状况和方式、气候、面积大小、厚度、重量级别、脂肪含量、汗腺及血管以及毛的密稠度等，都直接影响牛皮的价格和所制产品的性能。
按质地:
牛皮可进行多层分割(*多可分为8层)，*外层的为头层皮，质量**，次之为二层皮,其强度、弹性和透气性都不如头层皮。
头层皮(Kraft first layer)是带有粒面表皮的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等原始的皮肤特征，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在-起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。
二层皮(split leather9)是用片皮机剖层而得，纤维组织较疏松的二层部分，也就是真皮的下面一层。经化学材料喷涂或覆上薄膜加工而成，二层皮只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着-定的自然弹性和工艺可塑性9的特点， 但强度较差。
再生皮( regenerated leather)是将各种动物的废皮及真皮下脚料粉碎后,调配化工原料加工制作而成。其表面加工工艺同真皮的修面皮、压花皮-样,其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜;但皮身一般较厚(不厚不行)，强度较差。