合肥中检产品检测技术有限公司是一家专业的第三方检测机构，我们主营业务涵盖了多个领域，包括金属矿石检测、材料检测、产品检测、成分元素分析、混凝土检测、板材检测、钢筋检测、精细化工检测、环境检测、建筑工程检测验收、建材检测、医疗器械检测、生物相容性检测、包装运输实验、老化检测、水质检测、土壤检测、气体检测、盐雾试验、高低温实验、振动试验、冲击试验、橡胶检测、涂料检测、钢结构检测、探伤检测、防火性能检测、防雷检测、承载力检测、机械性能检测、电磁兼容检测以及CMA检测。
我们今天要为大家介绍的是我们公司的油脂氧化稳定性测试检测机构。油脂氧化稳定性测试主要用于检测油脂在储存和加热过程中的氧化稳定性，以评估油脂的质量和保质期。我们的检测项目包括氧化指数测试、酸值测试、过氧化值测试以及抗氧化性能测试。
首先，我们来介绍氧化指数测试。氧化指数是评估油脂氧化程度的重要指标，它可以反映油脂的抗氧化性能。根据国家标准《食用植物油脂氧化指数的测定》，我们采用差减法对样品进行测试，使用的试剂包括盖康试剂和氯化亚铁溶液。
- 取样品10g，加入250ml锥形瓶中；
- 加入5ml盖康试剂和10ml氯化亚铁溶液；
- 摇匀后置于恒温槽中，恒温槽温度设置为100℃；
- 每隔15分钟取出一次试管，读取吸光度数值，并记录下来；
- 计算氧化指数。
接下来，我们介绍酸值测试。酸值是指食用油脂中所含有的游离脂肪酸的含量，是衡量油脂新鲜程度和品质的重要指标。根据国家标准《食用植物油脂酸值的测定》，我们采用酚酞指示剂滴定法对样品进行测试。
- 取样品5g，加入250ml锥形瓶中；
- 加入50ml苯酚溶液和2~3滴酚酞指示剂；
- 加入0.1mol/L氢氧化钠溶液滴定至颜色由红变黄；
- 计算酸值。
此外，我们还提供过氧化值测试和抗氧化性能测试。过氧化值是评价油脂氧化程度和稳定性的重要指标，而抗氧化性能测试则是评估油脂添加剂的抗氧化效果。这些测试项目的详细步骤和国家标准请咨询我们的工作人员。
在现代工业和科学研究中，油脂氧化稳定性测试是一个非常重要的环节。合肥中检产品检测技术有限公司作为第三方检测机构，我们拥有先进的设备和专业的技术团队，能够为您提供准确可靠的检测结果。我们的服务覆盖了各个行业，无论是食品、化工、医药还是石油，我们都能为您提供全面的油脂氧化稳定性测试服务。
如果您对我们的油脂氧化稳定性测试感兴趣或有任何疑问，请随时联系我们。我们期待与您合作，为您的业务发展提供专业的支持。
