1 慨要
1.1 公司介绍
现代海鲜水产商品化公司是一家依托海洋渔业,发展自己特有品牌的海鲜水产品商品化产品企业。
公司本身不设海洋渔业捕捞,产品原材料主要是海洋渔业资源,渔民捕捞产业。公司只设研发部.加工部和贸易部,研发部主要负责检查收购来的海鲜质量问题,以及研发.设计.包装自己品牌的海鲜商品化。加工部主要负责按研发部质量要求.产品设计.包装设计来加工。贸易部主要负责原材料的收购和加工后产品销售与网络销售,陪送产品到各个连锁店和各个主要专业批发的海鲜市场。公司下设有两种店面,一种是在专业批发的海鲜市场批发店,一种是各大城市设立的连锁店。
1.2 主要产品和业务范围
主要产品为现代海鲜水产商品化的产品,公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鲜水产商品化的产品,主要是四大主打产品:鱼类商品化.虾类商品化.蟹类商品化.贝类商品化。
业务范围主要分三个区,一个是各大城市海鲜批发市场,一个是各大城市的连锁店,一个是各大城市的超市。公司在各大城市里主要设连锁专卖店,实现在城市中心地区专卖海鲜水产商品化,让广大市民购买便捷。公司在各大城市海鲜批发市场批发,让海鲜商品化走进家家户户。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便购买。
1.3 投资与财务
公司总部设立在广西北海市,因为可以直接收购加工,物流方便,质量保证。公司成立初期共需要资金150万,其中风险投资100万,短期借款50万。其中100万用于固定资产投资(租凭总部厂房,建一个安全质量检疫部,一个产品研发部,一个产品加工部,一个产品贸易部。) 其中50万作为流动资金,用于日常收购海鲜水产品与公司总部日常开支。
1.4 组织与人力资源
公司性质为有限责任公司。公司实行总经理负责制,下设贸易副总经理,一个加工部部长,主要负责产品加工,一个管理部长,主要负责公司日常事务。
2 公司
2.1 商业目的
创立这个公司的初衷是让人民能吃到自己满意.安全.质量保证的海鲜商品,让人民能买得起海鲜商品,食得到安全.放心的品牌海鲜商品化产品,在城市商业区和居民社区设海鲜商品化品牌连锁店的目的,也是在提高居民的生活水平,让广大普通老百姓吃得到满意的.放心的.安全的.质量保证的.有品牌的海鲜商品。
2.2 创业理念
在中国打造一个国际级品牌海鲜商品化产品企业,成为海鲜水产行业的的领导者,在全国成为首家提供海鲜商品化产品品牌企业。海鲜商品化产品会带来全国美味美食,会在每个家庭里食到海鲜美味的原只原味,会让每人会做出海鲜名菜的各个海鲜品种名称。我们可以和海洋渔业作业者的客户鉴定收购合同,我们提供保鲜技术服务与质量监控,这样形成一个产业链,只有这样捕捞渔业的规模才壮大,才能提供价格合理的产品给全国老百姓。
2.3 全盘战略目标
企业发展初期以广州市为销售基地,以北海市(沿海城市资源海鲜物质丰富)为收购加工基地,在南方海鲜水产市场设立批发部,在周边城市设立连锁店,各城市大超市定点销售,所有店都用统一的企业品牌标志,加上南方物流便捷更加方便销往全国各地,利用品牌的质量保证.强势的营销宣传。加上新的电子商务的诞生,利用阿里巴巴电子平台在诚信通平台网络上经营销售,加入出口通会员将品牌海鲜商品化产品推出国门。成为万人品牌海鲜商品化产品企业,带来更多的就业机会,带动北海市经济收入与繁华。做到公司最终目标,是打造世界级品牌海鲜商品化产品企业,不仅在中国销售,还有走出国门销往全球。
3 产品
3.1 描述
公司创业的主要目的提供终端消费品----海鲜水产商品化产品,并且是一个具有品牌服务海鲜水产商品化产品。“海展”牌海鲜水产商品化产品,可分熟食.即食和保鲜两部分。我们将收购海鲜所有品种进行分类,海鲜是海水产生的先用海水清洗干净后再加工,然后再用淡水清洗干净,加工去肚,去磷,取腮.切片以适合顾客购买需要,分为一斤装,两斤装等,生产出厨房名师营养丰富海鲜汤,营养丰富海鲜粥,利用电子微锅炉加热即食。当然我们会根据主流消费者的需求来进行加工,透明的彩色真空包装(以防止产品变质,确定保证质量期,无空气及环境污染)贴上品牌标签,食品安全质量qs标志,有生产日期和保质期,有营养师检验的营养成分说明,包装袋印有厨房大师美食制作方法和配料特色,所有流程都需要标准化来运作。
“海展”牌海鲜水产商品化产品四大类别,同样需要再分类,都可以根据消费者的需求来确定产品怎么分和怎么包装的。
3.2 特征
所有产品都带有食品安全质量qs标志,清晰明了的品牌标志,最大的不同是改变了传统的保质(用冰块来保鲜),采用了真空包装,会带来了好看又大方,绿色环保不造成城市环境污染(不像以前的污水横溢,乌烟瘴气)。同时打开包装袋直接可以下锅的特色。同时节约时间,节约用水。
3.3 商业价值
产品的价值就是要在人们心目中树立品牌的概念,买“海展”牌的海鲜水产商品化产品就是买安全放心,质量保证,价格合理的海鲜水产商品化产品,要在人们买海鲜就会想起“海展”品牌的产品,想到我们是专业的海鲜水产商品化产品公司,要在人们口中有良好的口碑。带来海鲜商品化品牌商业价值。
3.4 要求
随着人们的生活水平的提高和人们养子更高营养成分要求,新的电子商务的诞生,符合电子商务时代的要求,人们会更多选择海鲜水产品作为主菜食品,加上当前物价上涨和食品安全成为热点话题,人民买不起海鲜水产品所以我公司就正好符合大众化人们的需求,因为我们提供了品牌化.标准化.商品化的海鲜水产品。
3.5 技术含量
在产品保鲜技术上有先进的真空包装技术,可以确保我们主产品能保持3个月的时间不变质。海鲜是海水产生的,海鲜的品种是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一种保鲜技术问题。