上海经营食品业务分为以下两种情况：
一：非实体店经营，线上或批发业务，办理食品经营备案或许可；
1：已经办理好营业执照（经营范围含有食品销售），注册前应注册在符合办证要求的地址上；
注册营业执照准备人员、地址产证租赁合同产调、签字实名等手续；
2：办理食品经营备案或许可
申请材料签署即可，提供园区备案挂靠地址：办理销售包装食品，散装食品，婴幼儿奶粉，保健食品，生猪牛羊肉食品等的许可证或备案制办理（部分食品是备案制度），上海园区地址成本低，可长期使用；
二：实体店经营，餐饮门店类的食品经营许可证；
1：已经办理好营业执照（经营范围含有食品销售）
注册营业执照准备人员、地址产证租赁合同产调、签字实名等手续；
2：办理食品经营许可证（热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、小型饭店、中型饭店、大型饭店、食堂类）等等范围；
1：准备平面图（屋内布局，设施布局）、设施清单（涉及到一系列整改可能）
2：人员健康证，食品安全管理制度；（2名以上）
3：油烟分离、下水的器材、发票；办理范围所必需的器材
4：审图，看场地；根据经营内容确认是否要办理其他备案
5：场地看过后OK，提交终资料，审批
