刚才 我参与了一个关于农业的论坛,忽然间给了我一个灵感,为什么我不能组织一个富硒课题的论坛呢?所以,在此时此刻,我要征集一下关于硒知识方面的论坛。希望大家踊跃参与,共同探讨!
可以说,目前有大部分人并不了解微量元素硒,也不知道它的威力和作用。在这里我简单的给各位阐述一下:硒是人体无法合成不可缺少的六大元素之一;硒是人体必需的一种微量矿物质元素,发现与土壤中,在人体内,硒差不多存在于每个细胞中,但大部分集中在肾脏、肝脏、脾脏、胰脏、睾丸中。
人体自身不能合成硒,且硒的生物半衰期在2周左右,在体内的代谢非常快,不断吸收排除,所以人体不断补硒。动物实验也表明,补硒停止后,血硒含量就逐渐下降,而肿瘤发病率逐渐上升,因此人的一生必需不断补硒来补充其流失部分,维持体内硒的营养平衡以达到抗衰老及延年益寿。
我们如何才能得到足够的硒呢?在人体内,血液和肌体组织内硒集聚极其低,尽管它很重要,但我们体内很少,这就意味着我们必须从日常饮食中补充,比较好的饮食资源是肉类、谷物类、鱼类和乳制品,但事实上我们的普通食物含硒微乎其微。原因是硒微量矿物质来源于植物从土壤中吸取,也就是说要依赖于土壤条件。
我国科学家接连对1094个县市(约占全国一半)的土壤样品的硒含量0.1mg/kg的县只占1/3,即我国2/3地区属于缺硒地区。东北大部分地区严重缺硒,是心脏病、克山病、大骨节病的高发区。我国有22省份的几亿人口都处于低硒地带,缺硒危及健康的程度已逼近警界线!于若木理事长指出:“中国是一个缺硒大国,补硒是关系到亿万人民健康的大事,应当像补碘那样抓好补硒工作。”
我们努力做到我们所食用的所有食品都富硒。目前就有好多种富硒大米,面粉,水果等等,大家来关注硒元素吧,它会改变国人的健康状态!如果缺严重,补硒要补有机硒,在市场上最好的硒源是富硒麦芽粉,是最好的补硒途径!