黑龙江酒吧装修-茶餐厅仿古装修-茶餐厅复古装修-鑫时空公司业务涉及餐饮品牌战略咨询,餐饮品牌VI设计,餐饮空间店面设计,餐饮店面施工,餐饮创意拍摄,餐厅设计,餐厅装修,饭店装修,餐饮店面设计,餐饮空间设计,火锅店设计,主题餐厅设计,餐馆装修,酒楼设计公司.
1、餐厅设计趋势从颜值时代进入体验时代。
在满足了对美味、诱人、社交和关爱食品的需求之后,消费者对餐厅提出了新的要求:人性化的体验。这一代消费者的突出特点是他们更追求“自己的体验”:进入餐厅时“我”的感觉,“我”感觉不舒服,“我”不同意。
那么如何提升餐厅的人性化体验水平呢?
体验感是一个整体:“如果我们只想要一个漂亮的空间,对于一个有一定经验的设计师来说并不难。”关键是要抓住所有的“点”。
例如,男性顾客群体应该考虑他们在餐厅的需求,无论是宴会、讨论还是朋友聚会;对于客户,考虑他们的温度感受、心理接触等;对于老人和孩子,我们要在细节上给予他们关注、安慰等。所有这些,包括文化、空间、温度、色彩、灯光、触感等,共同构成了对餐厅的综合感知。
根据设计师的意见,建议餐饮业主可以优先考虑以下几点:
1.文化感,餐厅给顾客的第一印象
许多餐厅正在使用文化符号来与顾客建立联系。文化符号的运用是否巧妙,能否让顾客瞬间联想,与产品和品牌的结合,影响顾客对餐厅的首要印象。
2.温度,这是餐厅的一般舒适度。
包括餐饮空间设计的氛围、色彩的整体感、灯光的色温、桌椅的舒适度、产品的呼应以及餐具的细节等。比如色温,吴阿智介绍,2700k~3000k是大多数餐厅比较合适的色温,在这个色温下,菜品的亮度是zuihao的。另外,一般情况下,高饱和度的颜色可以提高食欲,但大面积使用会让人有紧绷感,可以用“少量”作为点缀。