2012年6月11日晋中市首届旅游餐饮技能大赛在灵石县正式开幕，来自晋中市的100余家餐饮单位的200多名选手，现场展示了厨艺。
此次大赛，由晋中市人民政府主办，晋中市委宣传部、晋中市旅游局等十个单位联合承办，灵石宏源国际饭店等单位协办。大赛自2012年3月筹备以来，经过该市各县（区、市）初赛、选拨，共有来自晋中市100余家单位的200多名选手入围。整个大赛，汇集了晋中120多种传统小吃、150道地方冷热菜肴、20余席晋中特色宴席。
本次大赛从6月11日开始，至6月12日结束，分为团体赛和个人赛。期间，选手们将进行面食制作比赛和面食表演、小吃技艺赛和小吃展示以及冷菜、热菜、雕饰、汤羹、宴席专场表演。大赛设晋中小吃金银铜奖、晋中金银铜牌烹饪大师奖、晋中烹饪名师奖、晋中名师宴奖以及优秀组织奖、突出贡献奖六个奖项。其中，前三项的前三名，由晋中市劳动竞赛委员会给予记功奖励。对获奖人员授予“晋中餐饮岗位技术能手”称号。对符合条件的获奖人员给予晋升职业资格或向上级推荐。
公司出品部烹饪高手们不但国宴,燕鲍翅高端出品技艺一流,晋中本地菜品也是技艺高超,经过多日的备战,在公司王总、沈总及店方李总、赵总的带领下,过五关斩六将,经过紧张激烈的比赛后,本次参赛项目,”晋善晋美迎宾宴”获得了本次特色宴席最高奖项,冷菜“锦上添花”热菜“王家金盐宝”“晋商金六福”“太行小炒黄”小吃“榆次三件宝”都获得了金牌奖项，“风味烤枣馍”获得了铜牌奖项
成功的喜悦
山西省晋中市副市长郭勇飞、山西省晋中市烹饪协会会长赵鸿逵 、晋中榆次区文物和旅游局局长王宇宙等领导现场参观指导
领导参观参赛展台
金牌奖项冷菜“锦上添花“
金牌奖项热菜“晋商金六福“
金牌奖项热菜“太行小炒皇“