自建房改旅馆、宾馆、酒店房屋安全性鉴定应按下列程序进行：
1、场地安全性鉴定：核查场地是否为地质灾害易发区，结合场地周边环境调查情况，进行安全性鉴定，鉴定结果分为危险和基本安全两个等级。
2、房屋基本情况调查：结合现场查勘，收集自建房业主基本信息和房屋信息。
3、房屋组成部分危险程度鉴定：对房屋各组成部分现状进行现场调查、查勘和检测，包括地基基础、上部承重结构和围护结构，分别鉴定其危险性，鉴定结果分为A、B、C、D四个等级。
4、房屋整体危险程度鉴定：对房屋各组成部分危险程度鉴定分级情况进行汇总，确定房屋整体危险性，鉴定结果分为A、B、C、D四个等级。
5、防灾措施鉴定：检查房屋是否采取防灾措施，并对防灾措施完备情况进行调查，鉴定结果分为具备防灾措施、部分具备防灾措施和完全不具备防灾措施3个等级。
6、处理建议：对被鉴定的房屋，根据房屋整体危险程度鉴定和防灾措施鉴定结果，综合考虑安全性提升加固改造措施，提出原则性的处理建议。
7、出具鉴定报告：农村住房安全性鉴定报告内容应包括农户和房屋基本信息，房屋组成部分危险程度鉴定情况，房屋整体危险程度鉴定和防灾措施鉴定情况，并根据鉴定结果提出处理建议，附房屋简图和现场照片。
8、争议处理：当农村住房安全性鉴定结论存在争议时，应委托检测机构进行仲裁鉴定。

需要注意的是，房屋检测鉴定并非一劳永逸的事情。由于建筑物的使用情况、环境条件等因素的不断变化，建筑物的结构安全也会发生相应的变化。因此，对于人口密集场所的房屋，需要定期进行检测鉴定，以确保其结构安全。一般来说，建议每年至少进行一次的检测鉴定，对于存在安全隐患的建筑物，还需要及时采取相应的措施进行加固、维修或拆除。


以上原因都可能致使建筑物的正常使用功能被破坏而形成危房，使建筑物遭受不同程度的损坏，甚至倒塌毁，危及用户的生命、财产安全
构件尺寸和配筋复核检测，结构材性检测，房屋完损状况检测，房屋倾斜及沉降测量，结构验算与安全性分析，抗震性能评估，危房处理建议：观察使用：适用于采取适当安全技术措施后，尚能短期使用，但需继续观察的房屋。处理使用：适用于采取适当技术措施后，可解除危险的房屋停止使用：适用于已无修缮价值，暂时不便拆除，有不危及相邻建筑和影响他人安全的房屋整体拆除：适用于整幢危险且无修缮价值，需立即拆除的房屋。结构体系复核检测。

房屋安全鉴定不仅包括对建筑物承重能力、耐久性的评估，还包括在极端条件下的抗震鉴定。这种的评估可以及时发现并解决潜在的安全隐患，确保居民的生命财产安全。同时，通过房屋安全鉴定，我们还可以更加深入地了解房屋结构、材料等方面的知识，增强对房屋安全问题的认识和理解。