解决蔬菜包装毒残留，环保无污染蔬菜捆绑机显身手

 

一、胶带绑蔬菜市场现状

 

1、山东济宁

    在济宁城区共青团路一家超市的蔬果区，记者看到,白菜、菠菜、韭菜、大葱等蔬菜被紫色的胶带捆绑成一把一把的,整齐地放在货架上。在一旁的工作人员告诉记者,近年来很多蔬菜都是用胶带捆绑着卖,一来是将品质好的蔬菜挑选出来,绑在一起更有卖相,消费者挑起来也很方便；二来,还能防止有些消费者在买白菜、橄榄菜等蔬菜时将外面的菜帮剥掉,减少损失。

2、湖北襄阳

　 记者来到位于襄城鼓楼商场附近的雅斯超市，看到芹菜、大葱、小白菜等蔬菜均被红色胶带绑扎，整齐地摆放在蔬菜销售区。随后，记者又来到位于襄城西街的华润苏果社区店超市。在这里，大葱、芹菜、白菜等被或红或绿的胶带绑扎，一些胶带上还印有“新鲜”字样和一些外文字母。据该超市的一名工作人员介绍，蔬菜在供货商运来时就已绑好，可以减少损耗，方便运输，还方便市民购买，不会把其余的蔬菜弄乱。

记者来到樊城区好邻居长虹路店，在那里，工作人员正在将胶带绑扎好的蔬菜往蔬菜区摆放。一棵棵包菜被绿色的胶带缠绕，购买的顾客络绎不绝。据工作人员介绍，他们用胶带绑扎蔬菜，可以节省时间，也可以防止顾客挑选时将蔬菜随便撕扯，并不知道用胶带绑的菜食用后对身体不好。此外，在一些菜市场，记者也见到了一些用胶带绑扎的蔬菜。

3、湖南长沙

    记者走访了长沙韶山南路的几家大超市，用胶带捆绑蔬菜的现象普遍存在。在蔬菜区，芹菜、生菜、地瓜叶、小白菜、上海青这类蔬菜，都被蓝色或绿色的胶带打包，整整齐齐地放在货架上进行销售。家乐福超市的一名工作人员表示，一是可以防止菜叶脱落，方便运输；二是方便粘贴价格标签。此外用胶带捆绑的蔬菜显得美观，便于销售。

以上，可见全国各地农贸市场、超市、蔬菜生产基地，胶带捆棒蔬菜是普遍现象。

 

二、胶带捆绑蔬菜权威检测结果

　

    2012年12月21日，山东济宁的记者在超市中买了一把缠着胶带的豆角,拿到济宁市检验检疫局进行检测,检测胶带中是否含有有害物质。在这家检测机构,检测人员将胶带取下来,并剪成一段一段的,放到试管中浸泡,然后向试管内添加了衍生剂,又放进60℃的环境下进行加热一小时,最后离心上机进行检测。“通过检测发现,胶带含有甲醛、甲苯等有害物质。”该检测人员说,捆绑蔬菜的胶很黏,绑菜的胶带，都有些粘手。

　

三、关于胶带捆绑蔬菜专家的意见

 

     湖南大学化学化工学院詹拥共教授称，长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对身体造成影响。胶带含有多种化学成分，甚至甲醛，如果长期摄入，会加重肾脏负担，影响身体健康。

     湖南师范大学化学化工学院徐满才教授表示，市场上的胶带普遍用工业用胶，没有食用胶，胶带成分应该是丙烯酸酯。虽然相比那些农药过量的蔬菜，胶带的毒性不算什么，但还是建议市民清洗干净或将粘有胶带的部分扔掉。

     国际食品包装协会秘书长董金狮称经过实验已经测出胶带中含有苯类有害物质,但目前国家没有出台有关捆绑蔬菜胶带和水果标签的标准。“按照国家规定,胶带是不允许直接接触食品的,国家没有相关规定允许超市可以使用胶带捆绑蔬菜,所以超市的这种做法是违规的。”　
　　“胶带中含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质,很容易残留在水果和蔬菜上,特别是胶黏剂中的胶,沾在水果蔬菜上很难洗掉。”董金狮表示,胶带、标签中残留的有害物质,虽然对人体构不成直接、急性的危害,但如果长期摄入的话,会对人体造成较大的伤害。

 

四、胶带捆绑蔬菜各地相关法规及应对办法

 

1、长沙市农业局农产品质量安全监管处处长蒋次文表示，农业部门主要监管农产品本身质量问题，并没有涉及对外包装胶带的监管，胶带捆绑蔬菜的现象在超市非常普遍，现行法规在该领域尚属空白。《食品安全法》中规定“直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害”，但针对捆绑蔬菜的胶带，国内还没有相关标准。监管处建议商家本着诚信原则，为顾客考虑，采用无毒包装。

2、哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，通知各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，杜绝让胶带直接与蔬菜接触，建议采用绳子捆绑，或者捆绑蔬菜时胶带不与蔬菜贴身接触，采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。通知称，捆绑蔬菜使用的胶带黏附在蔬菜表面，难以清洗，而胶带本身含有多种化学成分，易对人体造成危害。通知还明确，如厂商仍在使用胶带，一旦发现将处以2000元以下的罚款。

由此可见，胶带直接捆绑蔬菜将会受到会越来越多的限制，直至取消。

 

五、捆绑蔬菜机现状调查

 

1、手动胶带捆绑机，

    据了解市面上各种蔬菜胶带捆绑机很多，又名扎菜机、蔬菜捆绑机、蔬菜结束机、蔬菜捆扎机、蔬菜扎口机、捆菜机、胶带扎口机等，由于它体积小，重量轻，但捆绑效率低，不环保。价格仅在百元左右，目前占据主流，但随着人们对环保健康的重视，将逐渐减少,最后淘汰。

2、环保无污染结束带蔬菜捆绑机

    市场上新近出现hpk25型结束带蔬菜捆绑机，目前的生产厂家较少，结束带蔬菜捆绑机有以下特点：

2.1、结束带蔬菜捆绑机效率高，

   完成一件蔬菜捆绑动作仅需2秒左右．一台结束带蔬菜捆绑机在工作的时候比3个熟练的人工捆绑速度还要快，不但大大提高了工作效益，而且节约了人力资源成本；

2.2、结束带蔬菜捆绑机使用环保包装材料，不使用胶带。

    结束带蔬菜捆绑机所用包装材料为具有伸缩性之环保PE结束带，适用于各种蔬菜的包装，结束带蔬菜捆绑机所捆扎的结不但比人工捆扎的结更牢固、更美观，而且比人工捆扎的结小得多，更加节约材料，长远计算在材料的使用上更能降低成本。

2.3、结束带蔬菜捆绑机操作简单

   将任一蔬菜放置在一位置上，脚踩踏板，结束带蔬菜捆绑机自动将蔬菜捆上绳子打上一绳结 ，完成捆包，结束带蔬菜捆绑机可以根据物品大小自动调整，适合各种不同大小的产品捆包，操作安全简单，对于无经验者亦易于操作。

2.4、价格比手动胶带捆绑机价格贵，但不到一年即可收回成本。

     综上实用性、易操作等多方分析，尤其对大型超市，蔬菜生产基地等在产量足够的情况下，环保无污染蔬菜捆绑机代替人工手绑，不但解决蔬菜胶带包装毒残留，而且对公司长远发展也有深远意义。随着人们的对健康的重视，环保无污染结束带蔬菜捆绑机的使用将越来越广泛。