在申办预包装食品经营许可证的过程中，您是否遇到了各种疑问和困惑？别担心，让我们来为您一一解答，助您顺利取得许可证！
问：什么是预包装食品？
答：按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的规定，预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
问：哪些经营者需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？
答：仅销售预包装食品的经营者，应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。预包装食品除普通预包装食品外，还包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品等特殊食品。
需要注意的是，本市符合小食杂店定义（有固定经营场所，经营场所使用面积小于等于 60 平米，通过实体门店零售食品或食用农产品，非连锁方式经营）的食品经营者，仍应依法取得小食杂店备案卡，无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。而销售散装食品或从事食品制售活动的食品经营者，仍需要取得食品经营许可，不能通过办理食品经营备案（仅销售预包装食品）取得经营资质。
问：如何办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？
答：食品经营备案（仅销售预包装食品）纳入本市“多证合一”登记改革，可通过北京市企业服务 e 窗通平台（网址：https://ect.scjgj.beijing.gov.cn）在企业登记注册环节一并办理备案手续。
新设立的企业办理设立登记时，经营范围需要选取“食品经营（仅销售预包装食品）”，同时填报需备案的事项信息，市场部门直接核发加载统一社会信用代码的营业执照。
已取得营业执照的企业办理食品经营备案（仅销售预包装食品）时，应当办理经营范围变更登记，经营范围增加“食品经营（仅销售预包装食品）”，并同时填报备案事项信息。
问：仅销售预包装食品且已取得食品经营许可证的食品经营者，是否需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？
答：仅销售预包装食品且已取得食品经营许可证的食品经营者，许可证有效期内无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）；许可证到期的，应通过变更营业执照经营范围的方式，办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。
食品经营许可证未到期、办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的，应当先注销已有的食品经营许可证，再办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。
问：已办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的经营者，增加其他食品经营项目时，应当办理什么手续？
答：已办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的经营者，拟销售预包装食品以外的其他食品，或者从事食品制售活动时，应当首先向市场监管部门申请变更经营范围登记，核减营业执照经营范围中的“食品经营（仅销售预包装食品）”，再申请食品经营许可。
已办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的经营者，仅增加食用农产品销售的，无需核减经营范围中的“食品经营（仅销售预包装食品）”，无需办理食品经营许可。
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