学地锅菜 这里教的好
徐州地锅菜……寒冬中的美食呀四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒里面是草鱼块和其他蔬菜佐料天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言吃过之后暖洋洋的哦地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃。因此称为地锅。地锅是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，距今已有一千多年的历史，其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，其器古朴，实为汉民族美食文化的民间代表之一。
名食园地锅菜配料考究，且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜等。豆腐是经过油焖过的,不同于普通的油炸干豆腐，黄里透白，软硬适度。粉条选不错粉，软软绵绵，内筋外熟。还得选用葱段、黄的金针、白的白菜。各类菜杂陈-起，五彩纷呈,形备味道好秋冬进补吃正 宗地锅菜，口齿流香之间无限惬意。鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康+分有利。 
名食园小吃小地锅菜从选料、切片到烹调，科学合理。原料营养丰富精工细作，工序考究。鱼肉香而不腻，回味无穷。食后易于机体消化吸收,并且兼顾了国人的饮食习惯，而不腻，麻辣适度，既过瘾又解馋，且主副兼备,荤素搭配，膳食平衡。合理的烹调方法了营养成分,蛋白质的不流失和维生素的正常保护，色香味俱佳。
地锅菜凭借自身特色的经营理念和优质的服务，迅速推动了餐饮行业。经过多年的发展和消费者的喜爱，目前该品牌已经在市场上开设了多家门店，并且取得了稳定的发展。 同时，名食园地锅菜经营的产品种类丰富多样，多元化的需求，能够满足消费者的一站式需求，从而提高在市场上的竞争力。并且在未来的时间里，品牌的成员还将不断的迎合市场上人们的需求，不断的对产品进行改良，来满足消费者的新鲜感。创业者加入之后，总部还会给予相对应的帮扶，确保各大学员能够轻松的经营门店。除此之外，在日后的经营过程中，有任何问题都可以与总部的负责人反映，总部会及时帮助解决，并且给予相关的加盟指导。 综上看来，名食园地锅菜无论是产品还是技术扶持，都是创业者值得 xinlai的品牌。
中国名食园餐饮培训学校
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乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。