越南花生米发回深圳的清关手续涉及多个步骤和文件准备，以下是一个详细的流程说明：
一、前期准备
确认采购国家准入：
首先，需要确认越南是否为中国允许进口花生米的国家之一。只有来自准入国家的货物才能进口到中国。
国外供应商文件准备：
原产地证书：由越南官方出具，证明花生米产自越南。
生产成分检测报告：证明花生米的成分符合中国进口要求。
植检证书（Plant Quarantine Certificate）：由越南官方出具，证明花生米在生产和加工过程中符合中国的植物检疫要求。
卫生证书（Sanitary Certificate）：同样由越南官方出具，证明花生米符合中国的卫生标准。
商业发票：详细列出花生米的名称、数量、单价、总价等信息。
装箱单：描述每个包装箱内的货物详情，包括品名、数量、重量、体积等。
购销合同：明确双方的权利和义务，包括花生米的质量、数量、价格、交货时间等条款。
国内进口商文件准备：
收发货人备案号：进口商需要在海关进行备案，获取备案号。
进出口经营权：确保进口商具有进出口经营权。
食品流通许可证（如适用）：对于食品类进口，可能需要提供食品流通许可证。
报关委托书、报检委托书等：委托报关行或货代办理清关手续时，需提供相关委托书。
二、到港与换单
货物到港：
花生米货柜到达深圳港口。
支付运费、换单：
支付运费给船公司或货运代理。
凭带背书的正本提单（或电放副本）去船公司或船代换取提货单（小提单）。
三、报检与报关
报检：
提交上述准备好的文件给检验检疫机构进行报检。
检验检疫机构会对花生米进行检验检疫，确保符合中国的质量和卫生标准。
报关：
提交报关资料给海关，包括带背书正本提单/电放副本、装箱单、发票、合同、提单等。
海关会对报关资料进行审核，并可能要求提供额外的文件或信息。
四、审价、缴税与查验
审价：
海关根据货物的申报价值进行审价，可能要求提供价格证明文件。
缴税：
根据货物的类别和价值，缴纳相应的关税和增值税。目前花生米的关税税率为15%，增值税税率为9%。
查验：
海关可能会对货物进行查验，以确保货物与申报信息一致。
查验无误后，海关会放行货物。
五、提货与配送
提货：
缴纳完税费并放行后，进口商可以安排提货。
送货至国内指定地点：
安排运输将花生米送至国内指定地点。
六、后续事项
关注政策变化：中国的进口政策和规定可能会随时发生变化，进口商应密切关注相关政策动态，以便及时调整进口策略。
与合作伙伴保持沟通：与货运代理、报关行等合作伙伴保持密切沟通，确保清关过程的顺利进行。
以上流程可能因具体情况而有所不同，具体步骤和所需文件可能根据海关的新规定和要求进行调整。因此，在实际操作中，建议咨询的货运代理或报关行以获取准确的信息和指导。