正壬酸
外文名：NonanoicAcid
别名：正壬酸
化学式：C9H18O2
分子量：158.238
CAS登录号：112-05-0
物理性质：
熔点：12.4℃
沸点：254.95℃
密度：0.921g/cm³
闪点：114.87℃
折射率：1.433
化学性质：无色油状液体，工业品可能呈淡黄色并带有微特殊的气味。不溶于水，但溶于乙醇。
包装：通常采用180公斤/铁桶的规格进行包装，以确保产品在运输和储存过程中的安全与稳定。
主要用途：
有机合成原料：正壬酸是多种有机化合物的合成原料。经过氧化反应，它可以转化为壬二酸；通过氨化氢化反应，可以制得壬胺；而加压氢化则可以生成壬醇。此外，壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，这种增塑剂在塑料工业中有应用。
食品与香料工业：正壬酸具有淡的脂肪和椰子香气，因此被用作食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精。同时，它也被用于烘烤食品、肉制品和冰冻乳制品中，为这些食品提供风味。
工业应用：除了上述应用，正壬酸还可用作油漆干燥剂，帮助油漆干燥；作为增塑剂，塑料的柔韧性和加工性能；以及在合成润滑剂中发挥作用，润滑性能。
注意事项：
虽然正壬酸具有多种应用，但在使用和处理过程中仍需注意其潜在的安全风险。由于它可能具有刺激性或腐蚀性，操作时需佩戴适当的防护设备，并确保工作环境通风。在储存时，应将其放置在阴凉、干燥、通风的地方，远离火源和热源，以防止火灾发生。
