2023年,国内现磨咖啡市场门店数量增长达到惊人的58%。咖啡市场一片火热,同时竞争加剧,通过赛道细分来打开增收增利新局面,已经势在必行。
展品类别:
咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品
“ 创新 ” 加 “ 内卷 ”,似乎成了今年各行各业绕不开的核心关键词,茶饮界也不例外。
随着各种新品牌的大量涌入以及越来越多的跨界联名,每个茶饮品牌都使出了浑身解数,想要在这一波大潮里站稳跟脚。
有幸,我们受邀参加了2024上海国际酒店及餐饮业博览会展,各种新产品以及新技术都在展会上得以展出,在大饱眼福的同时,未来茶饮界的发展方向似乎也逐渐清晰。
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展会盛况,人潮涌动
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会,于上海浦西虹桥·国家会展中心拉开帷幕。
各路大咖云集,大家带着对未来的展望,迈步走入会场
进场实拍
迈入会场,我们便直奔茶饮设备区,较往年不同的是,除传统设备外,今年更是有各种新型设备展出。
虽外观较之前并无太多变化,但其功能却是多了不少,可见茶饮新设备的研发速度之快。但也正是因为这些设备的更新迭代,才造就了如今百花齐放的茶饮市场。
各种新设备整齐排列展出,浓浓的科技感扑面而来,让人目不暇接。
02
设备自动化已成趋势
走完茶饮与咖啡展区,在感叹如今饮品行业发展之快的同时也得出一个结论:
“ 设备自动化或成下一阶段的焦点 ”
稳定,高效,低成本,都是设备自动化的优点,所以越来越多的茶饮店舍弃了原本的纯人力运作模式,而是选择了自动化经营
在节约成本的同时,也能更快捷的满足更多食客们的需求,一举两得
不仅是茶饮店,一些餐饮二合一的店铺也在逐渐转型为自动化模式
由计算机控温控时,保证餐点新鲜度的同时,也减少了浪费。
所以设备自动化必将会是未来餐饮业的核心,而能否将现有设备转型为自动化,实现自动化经营,就将是每一个餐饮人未来必须要面对的一大难题。
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转型好帮手,省心不用愁
虽是难题,但仍有解决方法,
作为一家专注于茶饮设备的经销商,沿啡国际便是为您解决这项难题的得力干将!
我们始终秉持、品质和创新的理念。多年来,我们致力于为客户提供优质的茶饮设备,深受业界的赞誉和xinlai。
我们与多家连锁茶饮品牌均有长期且稳定的合作,
不仅可以为您提供定制化的设备解决方案,依据您店铺布局与特殊需求,提供全套茶饮设备,
也可以为您提供包含店内动线,布局设计,产品设备等在内的全套设计方案。
如果您目前正苦恼于不知如何进行店铺转型升级,或是想趁目前茶饮市场尚未饱和之时加入,实现打工人到老板的阶级跨越