"玉米淀粉产品介绍
玉米淀粉,CAS号为9005-25-8,其分子式为(C6H10O5)n。
玉米淀粉呈白色粉末状,无臭无味,具有吸湿性。它不溶于冷水、乙醇。
在食品领域,它可以用来制作淀粉糖,作为食品和工业品的原料。同时,玉米淀粉还可以作为变性淀粉的原料,应用于纺织、造纸、食品、石油、建筑、农业饲料、日用化工等多个行业。此外,玉米淀粉也可以直接用于制作粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等食品。
除此之外,玉米淀粉还可以与水或牛奶混合后,作为白糖粉的抗粘结剂使用。在布丁等食品的制作中,玉米淀粉可以作为凝固剂。
包装方面,玉米淀粉通常采用25kg/塑编袋"