关于“快！准！加急！一站办理丰台区超市/连锁店食品经营许可证，只需5天确保下证”的承诺，需要注意以下几点：
办理时间说明承诺的5天下证：虽然服务承诺在5天内确保下证，但实际办理时间可能受到多种因素的影响，包括申请材料的完整性、审核流程的繁简程度、现场核查的及时性等。因此，这个承诺需要在特定条件下才能实现，如申请材料齐全、审核过程顺利等。
一般来说，丰台区超市/连锁店食品经营许可证的办理流程大致如下：
准备申请材料：
申请人的身份证明文件（如法定代表人或经办人的身份证复印件）。
营业执照副本及其复印件。
食品经营场所的租赁合同或购买合同，以及房屋所有权证明或租赁证明等。
食品安全管理制度文本。
经营场所平面图及设备布局、卫生设施等示意图。
食品经营者的食品安全管理人员证书，以及食品卫生防疫措施证明等。
其他可能需要的特定资质证明或机构的检验报告等。
在线提交申请：
通过丰台区市场监督管理局的在线申请系统，填写必要的个人和企业信息，上传所需资料，并选择适用的许可证类型。
缴纳相关的申请费用（具体金额可能因地区和服务机构而异）。
接受现场审查：
相关部门会对申请企业或个人进行现场核查，核实经营场所、设备布局、卫生设施等情况是否符合要求。
审核与发证：
经过现场核查和审核后，如果符合条件，相关部门将颁发食品经营许可证。
材料真实有效：所提交的材料必须真实、有效，否则将无法通过审核。
流程清晰：整个办理流程要清晰明了，确保能够顺利完成申请。
积极配合：在现场核查和审核过程中，企业或个人要积极配合相关部门的工作，确保流程顺利进行。
了解新规：由于政策法规可能发生变化，企业或个人要及时了解新规要求，确保办理流程的顺利进行。
虽然服务承诺在5天内确保下证，但实际办理时间可能因多种因素而有所不同。为了确保快速、准确地办理食品经营许可证，建议企业或个人提前准备好所有必要的申请材料，并密切关注办理进度。同时，选择正规的服务机构进行代办，可以提高办理效率和质量。
请注意，以上信息仅供参考，具体办理流程和所需材料可能因实际情况而有所不同。建议在办理前先咨询当地食品药品监督管理部门或相关机构以获取新和详细的信息。