学小碗酸菜鱼 这里教的好
小碗酸菜鱼起源于重庆，采用泡青菜和鲜鱼为原料，泡青菜经多日发酵后，味呈酸味，因此，又叫酸菜，用此菜烹调出来的鱼就被称作了小碗酸菜鱼。四川人喜欢做泡菜，大坛贮存，取材广泛，随用随取。青菜也是家常泡菜中重要的一员，夏天青菜上市，洗净后，晾干水汽，加以适量盐巴腌制放入泡菜坛子内，并以清水密封坛沿，隔绝空气，可保存数年。来年新菜上市，又可继续腌制，如此反复。泡青菜使用范围很广，可以配合鸡、鸭、鱼、肉做汤锅、做火锅，酸鲜爽口，开胃解腻。小碗酸菜鱼的鱼实际上沒有稳固的，大部分是以鲤鱼或是黑鱼，江团等为主料，配上酸菜等食物蒸制而成，口感香辣爽口；鱼去丰富多彩优质蛋白，能给予人丰富多彩的蛋白、矿物等营养成分；酸菜中的乳酸可以增进身体对铜元素的消化吸收，还能够提升人的胃口。因此配搭白米饭吃可以说成佳搭档了！
喜欢吃鱼，其实更喜欢吃的是兼容并蓄。小碗酸菜鱼，加了酸菜和辣椒的吃法，却是能颠覆这个固有的界楔。小碗酸菜鱼的做法和步骤，这就又要说到。只有的小碗酸菜鱼培训，才能够将酸菜中的乳酸充分发挥，进而增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。学小碗酸菜鱼的做法和步骤，尽在小碗酸菜鱼培训中心——名食园。
中国名食园餐饮培训学校
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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园学做小碗酸菜鱼，致力于将而特色的小碗酸菜鱼传授给学员。要知道在享受小碗酸菜鱼美味同时，鲜白菜虽然变酸，但是其所含营养成分不易损失。名食园学小碗酸菜鱼的做法和步骤，传承中华美食，秉承健康饮食理念，名食园小碗酸菜鱼培训团队，在传统小碗酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!小碗酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩滑爽口的小碗酸菜鱼，一直是人们较喜欢的菜品，以鲜草鱼为主料，配以泡菜烹制而成，在饭店，酒楼都是有着剧组青总的一席之地哟!
名食园小碗酸菜鱼独有的特色原料，秘制配方保证了其核心产品小碗酸菜鱼的优势竞争力，以其特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感，健脑益智，安全绿色保健。一直在坚持将传统与现代相结合，其打造的独特味道，让广大食客们大快朵颐，流连忘返。对学小碗酸菜鱼需要的客户，提供培训，开店，技术升级，后期规划等等帮助。
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