安徽阜阳市资产损失评估的依据主要包括以下几个方面：
一、法律法规与政策文件国家层面的法律法规：如《中华人民共和国资产评估法》等，为资产评估提供了基本的法律框架和原则。
地方性的政策文件：阜阳市可能根据本地实际情况，制定了相关的资产评估政策文件或实施细则，这些文件也是资产损失评估的重要依据。
资产评估行业规范：资产评估行业通常有一系列行业规范和标准，如《资产评估准则》等，这些规范和标准对资产评估的程序、方法、报告等方面进行了详细规定。
特定资产类型的评估标准：对于不同类型的资产（如房地产、机器设备、无形资产等），可能有特定的评估标准和指南，这些标准和指南也是资产损失评估的重要依据。
资产权属证明：评估对象（即受损资产）的权属证明文件，如房产证、土地使用权证、设备购置发票等，是确认资产权属和评估价值的基础。
资产技术资料：对于机器设备等资产，其技术资料（如使用说明书、技术参数、维修记录等）对于评估其损失程度和价值具有重要意义。
市场情况与价格信息：评估时还需考虑市场情况和价格信息，如同类资产的市场价格、供求状况等，以合理确定资产损失的价值。
专业评估机构的评估报告：专业评估机构根据相关法律法规、行业规范和标准，结合评估对象的实际情况，出具的评估报告是资产损失评估的重要依据。评估报告应详细记录评估过程、方法、结果和结论，并附上相关证据和资料。
现场勘查记录：评估人员现场勘查时记录的损失情况、照片、视频等证据资料，对于评估资产损失程度和价值具有重要参考价值。
相关证明材料：如事故报告、维修记录、保险单等证明材料，也可以作为评估资产损失的依据。
综上所述，安徽阜阳市资产损失评估的依据是多方面的，包括法律法规与政策文件、行业规范与标准、评估对象的实际情况、专业评估机构的意见与报告以及其他相关证据与资料。这些依据共同构成了资产损失评估的完整框架，确保了评估工作的规范性和准确性。