展会介绍
EXHIBITION DATA
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。展会规模预计将达到40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造更为开放和高效的交流平台。
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专业活动大城 大势 大未来
12大展品类别 覆盖供应链各环节
PRODUCT CATEGORIES
Kitchen Equipment and Supplies
Tableware
Food
Catering Ingredients
Beverage
Coffee & Tea
Ice cream equipment and materials
Kitchen Equipment and Supplies
Alcoholic Drinks
Food Packaging
Catering Design and Accessory
Brand Franchising and Chain Store Resources
第33届上海国际酒店及餐饮业博览会2025.3.30-4.2
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100元门票，限时免费抢
部分往届展商
SELECTED HIGH-QUALITY EXHIBITORS
精彩赛事，展现行业“产品力”
EYE-CATCHING EVENTS
2025 世界咖啡冲煮大赛
中国区总决赛
2025 世界咖啡拉花艺术大赛
中国区总决赛
第九届HOTELEX明日之星-
中国国际烹饪技能职业联赛
2025 世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛上海分赛区
第十二届中国国际调酒大师赛
初赛以及全国总决赛
第五届中国精品巧克力大赛
2025 世界咖啡师大赛
中国区选拔赛上海分区赛
第十二届上海国际潮流饮品
创意制作大赛总决赛
2025“寻”中国传承与创新
中餐厨艺挑战赛
2025 HOTELEX上海市星级饭店
餐饮摆台大赛
2025上海国际披萨大师赛
华东分区赛&全国总决赛
行业趋势，推动产业发展
SIMULTANEOUS EXHIBITION
Foodaily Connect全球食品饮料创新大会
咖啡的100种可能创新论坛
第三届中国餐饮Boss大会
2025全球食品饮料创新发展技术论坛
2025第三届中国餐饮生态大会
餐饮变量策略设计大会
2025第二届春季外卖新领袖发展大会
2025第21届中华餐饮双创论坛
2025橙子餐饮人连锁大会
2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛
2025国际美食产业发展大会
2025春季青年名厨研修班
2025智慧央厨建设论坛
2025中国商业特许经营峰会主论坛
2025中国新餐饮产业大会
展馆分布图
EXHIBITION HALL LAYOUT
