时间：2025年3月30-4月2日【4天】
主办:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
展会面积：40万平方米
上届展商：3818家
专业观众：28万3046名
2024年3月30日，为期4天的第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！
2025年3月30-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
作为酒店与餐饮行业最具影响力的盛会之一，HOTELEX上海展不断整合各方资源，引领行业趋势，打造一场具有全球视野，高质量，创新性的行业大展。
此次展会将汇聚来自全球的知 名品牌、行业领 袖和专业观众。2025年预计展会规模为40万平方米，吸引近30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流，展商数量预计超过3000家。
展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
HOTELEX 2025 展览面积广达40万平方米，预计将吸引来自100多个国家和地区的近400,000名专业观众。届时，参展商们将展示最新的厨房设备、餐厅用具、餐饮技术和创新解决方案，为行业发展注入新的活力和动力。
作为酒店和餐饮业的从业者，参加HOTELEX 2025将让您深入了解行业最新的发展动态和趋势，结识全球同行，拓展业务网络，获取国际合作机会。这不仅是一个展示产品和技术的平台，更是一个交流合作的国际舞台。
除了展览外，HOTELEX 2025还将举办一系列高端的论坛和活动，涵盖酒店管理、餐饮创新、食品安全等热门话题，为与会者提供深度交流和学习的机会。
如果你是酒店和餐饮业的一份子，不容错过这次的行业盛会！快来预留时间，参加2025上海国际酒店餐饮业展，探索行业的未来发展趋势，拓展你的国际视野，开启更广阔的合作空间！
论坛一览
2025第三届中国餐饮生态大会
第三届中国餐饮Boss大会
2025智慧央厨建设论坛
咖啡的100种可能创新论坛
2025中国商业特许经营峰会主论坛
2025国际美食产业发展大会
2025橙子餐饮人连锁大会
2025第二届春季外卖新领袖发展大会
2025中国新餐饮产业大会
2025第21届中华餐饮双创论坛
餐饮变量策略设计大会
2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛
2025春季青年名厨研修班
2025全球食品饮料创新发展技术论坛
* 最终活动安排以现场为准
