这里培训中国糖葫芦 秘制配方全教
这道中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
在很多影视作品中,大家经常会看到售卖糖葫芦的吆喝声,又酸又甜的糖葫芦!看到晶莹透亮的糖葫芦,加上充满诱惑力的吆喝声,确实令 人食欲大开,眼光流连。这就是糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。
糖葫芦是大人小孩,时尚的较爱,所以它有很广阔的消费市场。名食园可以负责任的告诉你技术简单易学好,无论你有无,是否从事过小吃业,老幼皆可操作。如果不糖葫芦小吃车,投资只要几百元就可以开店营业了,糖葫芦本小利大,投资少,回转快,人人都能消费的起,特别是一族的较爱,流动经营效果特好。
学员在我们名食园这里学习时,有烹饪老师会和学员沟通,学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当人口味特点,和消费习惯的口味,确保学员学好为止!我们的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,我们也能够保证在短的时间里教会你。
我们在教学上实实在在,采取老师手把手试教学,学员自己动手操作,把全部配方教给学员,不搞“保密配方”教学,让学员学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。
糖葫芦学习种类:
山楂糖葫芦、草莓糖葫芦,香蕉糖葫芦,桔子糖葫芦,蜜枣糖葫芦,腰果糖葫芦,绿豆沙糖葫芦,核桃糖葫芦,朱古力糖葫芦和钙奶味糖葫芦等。另教授多种水果口味搭配关键技术:山楂、苹果、提子、葡萄、菠萝、草莓、香蕉、豆沙+山楂、山楂+核桃仁、橘子瓣、蜜枣、海棠果、红枣、红枣+核桃仁
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常言说的好,“生意做遍,不如卖饭”,饮食行业永远是一个不会衰退的行业,无论是战争年代还是和平年代,无论是经济繁荣还是经济萧条,饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨,饮食行业还有一个很大的特点,投资小,见效快,小到可以养家糊口,大到可以光宗耀祖,学会了一门饮食行业的技术,选好了一个店面,在很短的时间内你就能回本。
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