2025年3月30日-4月2日
上海浦西·虹桥@国家会展中心
本届餐饮展预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
在打造规模化生态效应展示的同时，展会还围绕市场热点，精心筹备咖啡、现制茶饮、预制品、餐饮设备、桌面用品和烘焙等特色展区，在如何打破价格竞争困局，触发产品研发灵感，打开消费心智加速市场推广，打造品牌和产品情绪价值，餐厅门店降本提质增效、以及大健康趋势下的产品变革趋势等破局点，将市场实况复制到展会现场，打造沉浸式展览展示体验，为万千餐饮人提供产品、运营和效率上的深度赋能。
作为餐饮效率革命的底座，中央厨房已经成为餐饮品牌规模化发展的必备先决条件。本届展会连续第9年携手众联中央厨房研究院、中国烹饪协会中央厨房技术研究院、中国安全食品中央厨房研究院和中国安全食品推广办公室，精心打造第十四届众联中央厨房精品展区，并首次移师至北登录大厅（NH馆）核心展区，占地2000多平，延续了qianshi三届的中央厨房精品展，汇集了20多家战略合作伙伴共同参展，并且新增了几个中央厨房的亮点，打造了与国际接轨的国际展区，更加完善了中央厨房整体的产业链。丰富的展商展品，全面的品类板块，多元的展现形式，吸引了全国各地的专业买家慕名而来，在这座食饮殿堂中，下采购订单，观新品首发，看行业趋势，寻开春商机。
上海博华国际展览有限公司