后生元制剂在宿主体内潜在的作用机制包括:
1. 后生元主要包括对健康有益的菌体代谢产物和菌体组成成分。
2. 相较于益生菌,后生元更加稳定安全,作用多,更易吸收。
3. 后生元可以平衡肠道菌群,保护胃肠道黏膜屏障,具有免疫调节、抗炎、抗过敏等功能,还可以起到防治或改善代谢性疾病等作用。
如果说益生菌是推动食品饮料转型升级的细分赛道,那么后生元则是这条赛道上耀眼的“后起之秀”,被认为对于促进中国益生菌产业高质量发展具有重要价值。
值得关注的是,2023年2月,由青岛元达生物科技有限公司、青岛农业大学和青岛特种食品研究院联合完成的科研成果“高浓度复合益生菌及其代谢物(后生元)制备关键技术与应用”顺利通过成果鉴定,经专家一致同意,该成果达到“国际领 先”水平。
“依托青岛农业大学和青岛特种食品研究院等高校和创新平台,我们在后生元菌种精准筛选、靶点数据库建设、活性代谢物高效富集以及靶向功能性后生元精制工艺等方面实现了技术突破。”2021年,丹麦哥本哈根大学博士毕业的他作为高层次人才被聘为青岛农业大学副教授,并成立元达生物,开始后生元系列产品研发及量产。据了解,作为“高浓度复合益生菌及其代谢物(后生元)制备关键技术与应用”研发团队负责人,彭传涛已经专注益生菌及后生元领域研究近十年,他带领的团队也是国际上第一批从事后生元研发及产业化的团队。
青岛元达生物科技有限公司作为国内首家靶向功能性后生元的研发及供应商,将依托其高水平研发“芯片”和构建的菌种资源库“芯片”,瞄准我国功能性食品、保健食品、未来食品等产业发展的关键“卡脖子”技术,开发具有抗炎症、调节肠道菌群、保护肠道黏膜屏障、助眠、调节情绪等多种功效的功能性后生元,提高产品的高科技附加值,赋能大健康产业,携手元达生物,掘金后生元千亿大健康市场!