特性
高硬度与耐磨性
CPM20CV是一种高性能的不锈钢，具有显著的高硬度。其硬度通常可达到HRC58 - 60左右。这种高硬度主要是由于其化学成分中含有适量的碳(C)以及多种合金元素，如铬(Cr)、钼(Mo)和钒(V)等。这些合金元素在钢中形成各种碳化物，例如碳化铬(Cr₂₃C₆)、碳化钼(Mo₂C)和碳化钒(VC)等，这些碳化物弥散分布在基体中，极大地提高了钢的硬度。在实际应用中，这种高硬度使得CPM20CV在与其他物体接触并发生摩擦时，能够有效地抵抗磨损，保持自身的形状和尺寸精度。
CPM是目前生产高合金钢的常用工艺之一，主要用于商业用途。这些钢不仅质量高，而且生产过程复杂而高效。它们也比传统的制作钢刀的方式有益。
CPM20CV钢是坩埚对Bohler的M390不锈钢的回答。它还帮助卡彭特创造了CTS-204P，这也是相当相似的。光是这些事实就应该告诉你一些事情。CPM代表“坩埚粒子冶金”，是目前世界上刀爱好者渴望的不锈钢“超级钢”之一。很少有其他钢能引起这种金属所表现出的内脏反应。与上述钢材一样，20CV是一种粉末冶金工具钢。根据坩埚的说法，CPM 20CV是“一种马氏体不锈钢，含有大量的碳化钒，具有非常好的耐磨性。”它被用于造粒机刀具、造粒设备以及食品和化学加工的磨损部件的工业应用中。均匀的碳化物分布为高合金钢提供了韧性。
CPM20CV化学成分：
铁Fe：72.5
碳C：1.9
铬Cr：20
钼Mo：1
钒V：4
钨W：0.6
CPM20CV刀具的特性：
下面提到的理想刀具必须具备以下基本特性。让我们用CPM 20CV刀具合金中的材料来分析这些性能。因此，我们将确定这些刀具的性能和适用性。
强硬：
用坩埚颗粒冶金法制成的合金在整个材料中具有均匀性。这种直到原子水平的稳定性使它具备了刀所必须具备的强度。由于这一点，用硬质合金制造刀具是必要的。但是，它不耐破裂或裂缝。对于经常使用，它是适当的，但可能无法承受当你切割硬或固体材料。
锐度：
一把刀要有用，它的锋利是重要的。此外，这种锐度在很长一段时间内保持jingque而无需锐化也是必要的。钒的存在使这种合金保持其锋利性的能力。钼进一步增加了它的强度，以保持边缘，因为它是。
无腐蚀性：
虽然铬对耐磨性没有贡献，但它有抗腐蚀的能力。因此，这些刀没有腐蚀性，也不会留下污渍。在流水下简单地洗一洗就能恢复它的光泽。此外，钼也是一种耐腐蚀材料。经常在厨房里用刀的人更喜欢像这样有抵抗力的刀。因此，适合切割柠檬和橘子等柑橘类水果。
维护：
和其他刀具一样，CPM 20CV也需要基本的维护。使用后定期清洗并保持干燥，可使刀经久耐用。因为它耐腐蚀，所以用于切割食品是安全的。
的耐腐蚀性
作为不锈钢，CPM20CV具有出色的耐腐蚀性。其铬含量较高(约20%左右)，铬元素在钢的表面形成一层致密的氧化铬(Cr₂O₃)保护膜。这层保护膜能够阻止外界的腐蚀性介质，如氧气、水、酸、碱等，与钢的基体进一步接触，从而有效地保护钢免受腐蚀。这种耐腐蚀性使得CPM20CV在潮湿、有腐蚀性气体或接触弱腐蚀性液体的环境中能够长期稳定地工作。
良好的韧性
尽管CPM20CV具有高硬度，但它同时也具备良好的韧性。这得益于其合理的化学成分设计和先进的制造工艺。在钢的微观结构中，合金元素的分布和组织状态经过优化，使得材料在承受冲击载荷或复杂应力状态时，不会轻易发生脆性断裂。例如，在一些需要承受一定冲击力的应用场景中，如刀具在切割过程中可能遇到的意外碰撞，CPM20CV能够保持结构完整，避免折断。
可加工性
CPM20CV相对具有较好的可加工性。虽然它是一种高性能的不锈钢，但在适当的加工条件下，如选择合适的刀具、切削参数等，可以进行有效的机械加工，包括车削、铣削、钻削等操作。这对于制造复杂形状的零部件或工具来说是非常重要的特性。
用途
刀具制造
高端厨刀：CPM20CV常用于制造高端厨刀。对于厨师来说，厨刀需要具备高的锋利度、良好的耐磨性以保持刃口的持久锋利，同时还要有的耐腐蚀性，以防止在接触食物(尤其是酸性食物)和厨房潮湿环境中生锈。CPM20CV的特性使其成为制造高品质厨刀的理想材料，能够满足厨师和高端厨房的需求。
战术刀具：在战术刀具领域，如军刀、户外生存刀具等，CPM20CV也有广泛的应用。这些刀具需要在恶劣的环境下使用，如潮湿的丛林、盐碱地等，对耐腐蚀性要求很高。同时，在切割绳索、树枝、布料等不同材料时，刀具需要具备高硬度和耐磨性，CPM20CV的特性能够很好地满足这些要求。
医疗器械
在医疗器械方面，CPM20CV可用于制造一些手术器械，如手术刀、剪刀等。医疗器械需要具备高度的锋利度、良好的耐腐蚀性(以适应消毒和各种体液环境)以及一定的韧性(以防止在操作过程中意外折断)。CPM20CV的高硬度、耐腐蚀性和韧性使其能够满足这些严格的要求，确保医疗器械的安全性和有效性。
高端机械部件
精密轴承：在精密轴承制造中，CPM20CV可作为一种优质的材料选择。轴承在工作过程中需要承受高的压力和摩擦力，CPM20CV的高硬度和耐磨性有助于减少轴承在高速旋转过程中的磨损，提高轴承的使用寿命和旋转精度。同时，其耐腐蚀性也能保证轴承在一些特殊环境(如含有腐蚀性介质的工业环境)下的稳定运行。
高端手表部件：CPM20CV可用于制造高端手表的一些部件，如表链、表冠等。这些部件需要具备一定的耐磨性以保持外观的持久亮丽，耐腐蚀性以防止受到汗水、湿气等的侵蚀，并且在一定程度上需要具备韧性以防止在日常使用中发生损坏。