小红书能卖珠宝，并且开通珠宝类目小店的流程相对明确，以下是一个详细的步骤介绍：
一、注册与认证下载并安装小红书APP：在手机应用商店中搜索并下载小红书APP。
注册账号：使用手机号或其他方式注册一个小红书账号。
账号认证：将账号认证为企业或个体工商户，以便开通店铺功能。
登录小红书商家后台：使用已认证的账号登录小红书商家后台。
申请开通店铺：在后台中找到并点击“入驻申请”入口，选择“珠宝”作为主要入驻类别。
填写店铺信息：包括企业名称、身份信息、店铺名称、店铺logo、经营类目等，确保信息真实准确。
上传资质证明：提供有效的公司营业执照、品牌注册证书（或授权书）、质检报告等相关资质证明文件。这些文件将用于审核商家的经营资质和产品质量。
等待审核：提交入驻申请后，耐心等待小红书平台的审核。审核时间一般为7~15个工作日，具体时间可能因平台审核工作量而有所不同。
签署合同：审核通过后，小红书平台将与商家签署入驻合同。合同将明确双方的权利和义务，确保合作顺利进行。
开通珠宝类目：在签署合同后，商家可以在小红书平台上开通珠宝类目。进入店铺管理页面，点击“类目管理”，然后选择“新增类目”，在弹出的页面中选择“珠宝”类目，并填写相关信息。
上架产品：开通珠宝类目后，商家可以在店铺中上架珠宝产品。在上架产品时，需要填写产品的详细信息，包括商品名称、价格、描述、图片等。为了吸引更多的顾客，建议精心设计商品图片和描述。
培育粉丝：努力培育店铺的粉丝，建立并保持良好的口碑。可以通过分享珠宝干货、使用攻略或推广优惠活动等方式来吸引粉丝的关注。
遵守规定：在经营过程中，商家需要遵守小红书平台的相关规定和政策，确保店铺经营的合法合规。例如，不得销售违禁品或虚假商品等。
通过以上步骤，珠宝类目商家可以顺利入驻小红书小店，并在平台上开展珠宝上架业务。在运营过程中，商家需要注重产品质量和服务质量，不断提升用户体验和口碑。