2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元。根据国家统计局数据，2024年1-8月全国餐饮收入为3.5万亿元，同比增长6.6%。
尽管经济增长有所放缓，但社会消费品零售总额增速达7.2%，成为拉动经济增长的核心动力。许多餐饮品牌不局限于本土和一线城市，开始往其他城市以及下沉市场寻求新的增长点。
2024年1-6月，四川省实现餐饮收入1842.2亿元，同比增长11.0%。其中，成都作为省会城市，餐饮门店数领跑全省，接近20万家。
餐饮消费端的热情高涨，预示着对餐饮供应链各环节的需求旺盛。
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展望下一个十年，上海博华国际展览有限公司致力于将展会提升到新的高度，不仅继续深化和拓展酒店、餐饮等细分业态的融合，还将引入更多创新元素。
2025年7月24-26日，在成都·世纪城新国际会展中心，HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会全新升级，重磅来袭！
为了更好的赋能餐饮行业，本届HOTELEX成都展将携手“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”达成战略合作。
通过此次战略合作，HOTELEX成都展和“掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展”将共同整合全国一二线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源，打造一个规模更大、品类更全、生态更全面的西南酒店餐饮食材全产业链旗舰大展。
HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会历届展会把酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟等多种细分业态多元融合，打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮旗舰大展。
HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮业博览会于2014年举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。经过十几年的发展，已经成为西南地区重要的酒店餐饮行业展览会之一。
本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，四川省旅游饭店行业协会、成都餐饮企业联合会、全联烘焙业公会联合主办。
博华成都联展（Connexion Chengdu）是上海博华国际展览有限公司重磅推出的集食品，餐饮，酒店，家居，大健康，生活方式于一体的大型综合类展会。2025博华成都联展将整合成都国际酒店及商业空间博览会、成都国际清洁技术与设备展览会及成都国际连锁加盟展览会，为整个西南大市场打造的集餐饮食品、酒店、清洁及连锁加盟一站式大型采购平台。
展会在度、质量、服务等方面不断创新升级，将西南地区的餐企囊括其中，用3天的时间打造一场行业盛典，为西南地区酒店餐饮行业打造了一站式流通交易平台，为酒店和餐饮行业的繁荣和长期稳定发展提供新思路。
承载过去十届HOTELEX成都展的光辉历程，以及上海博华旗下各品牌展会的业界资源和人脉，2025第十一届成都国际酒店用品及餐饮业博览会，将于2025年7月24-26日在成都世纪城新国际会展中心，以8万㎡、1500+家展商的规模，打造一个深度垂直和广度互联的酒店餐饮旗舰大展，为成都及西南地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。
展会将继续呈现集食品、餐饮、酒店，生活方式的丰富展品板块，包括餐饮设备、桌面用品、火锅食材、调味品、连锁加盟、预制食品、餐饮包装、咖啡茶饮 、烘焙轻餐、生活方式、清洁技术、物业管理、洗涤用品、环卫设备、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟等近20da板块。
除了琳琅满目的展品，届时将有众多激情四溢的赛事、行业前沿论坛、商贸配对会、火锅饮品节、咖啡美食文化节等精彩活动举办。全国头部餐饮企业与成都本土企业在美食之都的碰撞，将带来创新与增长的灵感泉涌！
