小分子水的检测主要依赖于核磁共振（NMR）技术，特别是通过测量水分子团的半幅宽（HalfWidth）来确定其大小。以下是基于核磁共振检测小分子水的关键点：
核磁共振（NMR）技术原理
检测方法：NMR技术利用氢原子（水分子中的氢）在磁场中的能级跃迁特性，通过测量其振动频率的半幅宽度来评估水分子团的大小。
Hz值与分子团大小：Hz值越小，表明水分子团越小，通常认为这是更优质的水，因为小分子团水具有更好的渗透力、扩散力和溶解力。
标准值：一般认为，半幅宽低于90Hz的水可以定义为小分子团水，而100Hz以上则被认为是大分子团水。例如，优质水源如冰川水和长寿地区的水，其半幅宽通常在60Hz到70Hz之间。
检测指标
半幅宽：是关键指标，它直接反映了水分子团紧密程度。小分子团水半幅宽通常在44.77Hz（如乡土活水）到90Hz之间。
水分子个数：小分子团水的水分子个数通常在5到10个之间，而大分子团水的分子数则更多。
检测流程与应用
样品准备：收集待测水样，确保无污染。
NMR测试：将水样置于NMR仪器中，仪器会分析水分子的核磁共振信号。
数据分析：根据半幅宽的测量结果，判断水分子团的大小。
综合评估：除了半幅宽，有时也会考虑其他水质指标，如pH值、电导率、微生物含量等，以全面评估水质。
实际应用
健康与饮用：小分子团水因其特性，被认为更易于人体吸收，有利于健康。
行业标准：不同国家或地区可能有不同的标准来定义小分子水，但NMR技术是国际上广泛接受的检测方法。