吊钩螺母金属牌号质量检测项目包括以下内容：
外观检查：检查吊钩的外观是否存在裂纹、变形、锈蚀等直观可见的缺陷。
材料成分分析：分析吊钩所用材料的化学成分，确保符合标准规定的材质要求。
硬度测试：测量吊钩的表面和内部硬度，以评估其抗磨损性能。
金相组织检查：观察吊钩金属的显微结构，确定其晶粒尺寸及形态是否符合规范。
拉伸试验：对吊钩进行拉伸测试，检测其在受拉力时的强度与变形特性。
弯曲试验：检验吊钩在受到弯曲力矩时的变形能力和断裂情况。
冲击试验：评估吊钩抵抗突然冲击力的能力，确保其具有良好的韧性。
扭转试验：通过施加扭矩来检测吊钩的抗扭性能及其塑性变形情况。
静载荷试验：对吊钩施以静态负荷，以测试其承载能力和稳定性。
动载荷试验：通过模拟吊钩在实际操作中的动态载荷作用，检验其疲劳寿命和可靠性。
疲劳试验：重复加载和卸载循环，测试吊钩在长期使用下的疲劳耐久性。
焊缝检测：检查吊钩焊接部位的质量，包括焊缝的形状、大小和是否有缺陷。
无损检测：使用X射线、超声波等方法，对吊钩内部缺陷进行非破坏性的检测。
环境适应性测试：测试吊钩在不同环境条件下（如温度、湿度、腐蚀介质等）的工作性能。
安全系数评估：根据检测结果和相关标准，对吊钩的安全裕度进行综合评估，以确保其安全可靠地运行。
这些检测项目可以确保吊钩的质量和性能符合相关标准和要求，保障其在使用过程中的安全性和可靠性。