水质处理：
水质处理是确保饮用水卫生安全的又一重要环节。水质处理一般包括水质净化处理和消毒，净化方法和工艺流程的选择主要取决于水源的水质特点和不同饮用水的水质要求。瓶（桶）装饮用水（不含饮用天然矿泉水和纯净水）还可以根据产品要求添加部分食品添加剂，但食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。
古代人打井的主要目的可以归纳为以下几点：
生活用水：古代社会中，人们依赖水井获取日常生活所需的水源。井水的存在极大地便利了人们的生活，使得远离江河的地方也能定居生活，避免了因干旱年份导致的水资源短缺问题。
农业灌溉：井水的出现为古代农业生产提供了充足的水源，使得农民们可以灌溉农田，提高农业生产效率。井的广泛利用推动了古代农业的发展，使得农业生产不再完全依赖自然降水。
精神寄托：在古代，井不仅是获取水资源的工具，还承载着丰富的文化内涵。人们普遍认为井是神灵居住的地方，会在井口祭拜神灵，祈求平安和丰收。井神信仰成为了一种重要的精神寄托。
城镇化进程：井的出现还带来了城镇化的进程。水源丰富的地方通常会形成集市，人们会在这里交易商品和进行商业活动。井的出现使得这些地方可以建造更多的房屋和建筑，吸引更多的人口前来居住和经商，逐渐形成了城镇化的趋势。
综上所述，古代人打井的目的主要是为了获取生活用水、支持农业灌溉、寄托精神信仰以及推动城镇化进程。
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打井，这一古老而智慧的行为，深深根植于人类历史的长河之中。自古以来，水源便是人类生存与发展的基石，而在那些远离河流湖泊、降水稀少的地区，打井便成为了获取生命之水的关键。从史前时期的简单挖掘，到古代文明中利用简单工具深入地下探寻水源，再到近现代机械化的作业，打井技术的不断进步，见证了人类智慧与自然挑战的斗争史。
在历史的长卷中，无数部落与村庄因一口口深井而得以延续，井水不仅滋养了世代居民，也孕育了丰富的文化与生活习俗。如古代的“井田制”，不仅是对土地资源的合理规划，也隐含了对水资源的珍视与保护。随着岁月的流转，打井不仅是生存技能的传承，更成为了连接过去与未来的文化纽带，让人们在每一次挖掘中，都能感受到先辈的智慧与坚韧。