广藿香油为红棕色或绿棕色的澄清液体；有特异的芳香气，味辛、微温。
广藿香油具持久的木香和膏香，并有些干草药香、辛香、壤香，带樟脑气味，但不应带有焦苦气息。其香气浓而持久。头香、体香、尾香无多大变化，贯穿始终。
功效与作用广藿香油是主要的药用成分，同时其也是香料工业中的一种重要的天然香料，是一种具有木香、壤香和草药香的天然油。其可减少干燥皮肤的外观，减少瑕疵的出现，并具有通常用于香水中的镇静和接地香气，可促进平静与和平的感觉。
制备广藿香油由唇形科植物广藿香(主要品种为pogostemon cablin Banth.；P. patchouli pelletiver Var. snavis Hook；P. heyneanus Benth.)的叶子、枝杆及根部经水蒸气蒸馏所得或者经发酵处理的干叶提油，得油率2%-3.5%。zuijia的配比为枝68%，叶32%。
目前除水蒸汽蒸馏技术提取广藿香油外，分子蒸馏技术也可以对广藿香进行脱色及广藿香醇富集处理。目前其主要技术各大天然药物公司和香料公司都有应用。经分子蒸馏处理后，得到的广藿香油通常命名为特级广藿香油，特级广藿香油的香气更加醇厚，没有杂味，外观更为清澈，广藿香醇含量可达50%左右，其含量可能因工艺不同个公司的产品略有不同。