好酒三要素,好口感、好故事、懂酒人!好的口感是酒的身体,好的故事是酒的灵魂,而不论是身体还是灵魂都需要一个懂得欣赏懂得理解的人。德国天鹅堡啤酒的出生决定了它纯正的血统,赋予它传承经典的纯正口感,而在百年的传承中有多少故事在天鹅堡啤酒的见证下发生,无人可知,只知道那些仿若繁星的曾经点缀了绵延的历史长河,关于酒的故事带着一些伤感又带着一些豪情,我们不能一一述说,只需一口永恒经典的口感,心中似乎已经绽放了故事的花蕾。而关于品酒人,若不是这些一代又一代的爱酒之人口口相传,天鹅堡啤酒怎么不会在奔流不息的时间里被光阴的马蹄碾碎,而是像穿越时空般原汁原味的洒进你的酒杯?
天鹅堡啤酒的酿造严格按照《德国啤酒令》的要求,仅采用小麦、啤酒花、水三种原料,小麦源自于生态农场,啤酒花由农民一颗一颗摘下来经过烘干和晾晒作为酒香的酵母,而水则是来自阿尔卑斯山脉的冰川融水,正是因为对原材料的精心挑选,才保证了三种原料经过生物发酵后的醇香口感!天鹅堡啤酒有两种经典口感,黑啤和小麦啤,黑啤被誉为“黑牛奶”,营养丰富,富含维生素h、c、g,补充人体所需能量,又被成为液体面包;小麦啤口感清爽、成色清冽,有开胃、助消化、利尿的功效,可以缓解压抑的情绪,带来舒爽好心情!传统的口感包含了德国民族对经典的热爱对民族文化的热爱,而这份热爱传承了一代又一代,到21世纪,由沃夫集团引进中国的天鹅堡啤酒,依旧由德国酿造、德国出品、原罐引进,纯进口啤酒,保证了绝对原汁原味的德国口感!
有人说,喝天鹅堡啤酒就好像在看一部关于德国酒文化的电影,的确如此。天鹅堡啤酒百年不变的经典口感,述说着德国悠久的酿造啤酒的历史。1810年的十月,为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。自那以后,十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。 每年从九月下旬到十月上旬,人们倾巢而出,亲朋好友相伴,恋人情相依,欢聚在一起,喝着自制的鲜酿啤酒,吃着德国独有的各式各样的香肠和面包,其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中,娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。天鹅堡啤酒在这漫长的时间里逐渐登上主角的舞台,丰富了亲友聚会的餐桌,也拉近了彼此的距离!