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进口货物知多少之“食品接触产品”
我们平常生活中离不开锅碗瓢盆等餐具，还有保鲜膜、各类食品包装、电饭煲等在正常使用中会与食品有接触的产品。
这类产品作为进口货物也是常见品类，为了严把进口食品接触产品质量安全关，维护人民群众健康安全和合法权益。下面我们一起来了解一下食品接触产品吧~
什么是食品接触产品？
食品接触产品顾名思义，是指在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。
注：不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施
食品接触产品的重要性
食品安全问题一直是社会舆论关注的重点，但有些食品安全事件的元凶并不是食品。如果食品接触产品的质量出现问题会直接导致产品中的有害物质进入到食品中，进而对造成危害。
比如有些密胺餐具生产企业为了降低成本，替换使用低劣材质树脂生产。其成品餐具在外观上并不容易区分，但使用低劣材质树脂生产的餐具高温稳定性差，特别是在长期接触酸性、油性食品时，容易分解出有害物质，对消费者的身体健康造成危害。还有豆浆机润滑油污染，荧光爆米花桶……等等，所以消费者们要密切关注这类事件，保护好自身的生命健康。
海关小贴士
建议消费者去正规的商场、超市选购食品接触产品，如遇到进口食品接触产品，可以要求销售方提供《入境货物检验检疫证明》，用于追溯进口食品接触产品信息。
海关对进口食品接触产品的关注点
为保障国内消费者权益，我国对食品接触产品的包装和标签标识有着严格的要求，这也是海关工作人员对进口食品接触产品进行现场检验的重要依据。其中包括但不限于：
（1）货物的名称、数/重量、包装、规格、原产国（地区）、标记、唛头等信息与所提供的报关单证相符。
（2）货物外观及包装完好，无破损、渗漏及污染，销售包装加贴或印制符合我国法律法规及国家技术规范强制性要求的中文标签。
（3）产品的标识使用中文，标识内容包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合性声明，生产者或经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容。
（4）产品需要注明“食品接触用”、“食品包装用”或类似语，或加印加贴调羹筷子标志。
注：有明确食品接触用途的产品（如筷子、炒锅等）可不用注明或加贴标志。
（5）对于有特殊使用要求的、或使用不当容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有适用条件、警示标志或者中文警示说明。
海关会根据监管作业及指令要求对命中查验的进口食品接触产品进行现场检验，经检验不合格的进口食品接触产品，涉及人身财产安全、健康、环境保护项目不合格的，责令当事人销毁，或者出具退货处理通知单，办理退运手续。
海关提醒：为了保证我国消费者的生命健康，广大进口商朋友们要自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严加审核进口食品接触产品的原材料和生产工艺，保证进口产品质量。违反规定的，海关将依法依规进行处置并对违法企业追究法律责任。
供稿单位：天津新港海关、商品检验处
编辑：张琦亮、黄鹏审核：冯力 、曹玮
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我们总部实验室可以做食品接触材料方面的测试，包括国标GB4806系列、GB31604系列、GB9685标准、日本食品接触材料（370公告）、韩国食品接触材料（KFDA）等等，有相关检测资质，有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
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食品接触材料给人们的饮食生活带来了很多便利。为满足不同包装需求，常在食品接触材料的加工和处理过程中加入各种功能型助剂，以改善其原有性能，这可能产生塑化剂、光引发剂、壬基酚等有机污染物在食品接触材料中残留的风险。用具有残留风险的材料包装食品，这些有机污染物可能迁移到食品中，导致食品污染，同时包装材料性能下降，对食品的保护能力变差，使食品营养、风味价值降低甚至发生食品变质，危害消费者的身体健康。为保护消费者的健康权益，有必要控制食品接触材料中有机污染物的残留量及其向食品中的迁移量。
厨具用品有哪些?
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ：类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。厨具是用于烹饪和准备食物的各种工具和设备的总称。它们可以由不同的材料制成，如金属、陶瓷、玻璃、木头等，并且有多种类型和尺寸，以适应不同的烹饪需求。厨刀是厨房中必不可少的工具，主要用于切割、砍、剁、削等操作。它们通常由高质量的钢材或其他硬质材料制成，以确保在频繁使用中保持锋利和耐用。厨刀的种类繁多，包括菜刀、水果刀、面包刀、砍刀、削皮刀、鱼刀等。
食品接触材料法规
我国现有的食品接触材料及制品国家标准体系（四大类型的标准）：
1、食品接触材料及制品产品质量规格和性能指标标准；
2、食品接触材料及制品卫生标准：
食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准
食品接触材料及制品的卫生标准
3、食品接触材料及制品分析和检测方法标准；
4、食品接触材料及制品管理与控制标准。
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