本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的City Walk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。
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本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。
📍 N1G01 佳果源
📍 N1P05 荷美尔
📍 N2G01 蒙牛
📍 N2G10 亿滋
📍 N2P03 南侨
📍 N4P10 意文
11月12日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕，展会将持续三天。
本届展会展览面积达200,000㎡，汇聚了来自50+个国家及地区的3,000+家环球食饮行业展商，共计展出上万件优质产品，预计将吸引170,000+观众的到来。
通过丰富的环球产品展示、高效商贸对接、9场烹饪、轻餐类赛事、18+场行业高峰论坛、5个沉浸式特色活动以及7大细分领域的同期展出等，汇集环球食饮资源，加速产业互联，再掀行业热潮！
在今年的展会现场，FHC将与3000+家食饮展商携手，继续为全行业奉上超大规模的年度美食盛宴，共同乘风破浪，谋定商机。
11月12日开幕当天，E7馆E论坛区举行“中国国际消费中心城市‘精品消费月’全球美食新味道——上海站暨携手前行 餐饮行业破局之道论坛”。
中国饭店协会会长陈新华在中国国际消费中心城市“精品消费月”全球美食新味道——上海站活动上表示，中国饭店协会和上海市餐饮烹饪行业协会共同助力中国国际消费中心城市精品消费月全球美食新味道活动，这是全国饭店餐饮业美食精品消费月的系列活动要求的场活动。作为国务院今年“消费促进年”的重头戏，中国国际消费中心城市精品消费月聚焦精品购物、精品美食、精品旅游、精品展演4大模块，举办多场消费促进活动，激发市场活力，促进消费提质扩容。
参加“中国国际消费中心城市‘精品消费月’全球美食新味道——上海站暨携手前行 餐饮行业破局之道”论坛的有会员企业的负责人、各餐饮集团、大餐饮连锁企业的分管经理、厨师长等，出席人数达200人左右。
2024FHC行业高峰论坛一览
「合力破局」第七届中国新餐饮产业大会
2024经销商•增长大会
超级可可&巧克力论坛
《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛
决胜通路-2024食饮创新渠道论坛
新连锁 新质态 新未来——SFE连锁加盟峰会
中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛
2024追光者大会暨FHC休闲食品论坛
2024 上海国际预制菜高质量发展大会
携手前行 餐饮行业破局之道论坛
贴地·潜行——第20届中华餐饮双创论坛
第二届中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典
FHCxSaladplate 商情早餐会上海站
FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会
2024食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛
2024超级加盟商大会
「破卷重生」首届中国新茶饮产业大会
2024 FHC国际餐饮烹饪产业大会
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今年，FHC主办的经典赛事——第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来了25周年盛大庆典。这项赛事是国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。
第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛
2024 FHC中国国际甜品烘焙比赛
2024 FHC上海国际厨艺锦标赛
2024 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛
第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛 中国区选拔赛-上海分区赛
2025世界咖啡杯测大赛 中国区总决赛
第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛-华东分站赛
World Chocolate Masters世界巧克力大师赛大中华区预选赛
地点
上海新国际博览中心
浦东新区龙阳路2345号