中国目前已成为水产品消费量大国，并且人均直接食用水产消费量持续保持强劲的增长势头。据了解，水产品之所以受到消费者的欢迎，主要是由于其口感鲜、不油腻，特别契合现代人追求的绿色、健康、有机的生活理念。而随着市场环境的不断开放和国民收入的不断增长，进口水产品也日益走俏，其中高品质海鲜就特别受到消费者的青睐。
目前国内冻海鲜主要进口的产口有：冻石斑鱼、冻扇贝、冻蟹、冻章鱼、冻虾仁、冻鱿鱼、冷冻墨鱼、冻带鱼、冻黄姑鱼、冻金枪鱼、冻巴沙鱼等等
进口活鲜：三文鱼、龙虾、生蚝、扇贝、蟹、虾等——空运进口
一、海鲜进口分类及要求
海鲜状态
1、活鲜的：进口清关时效要求特别高，空运运输，若活鲜死亡则无法入境会造成亏损；
2、冰鲜的（加冰保存）：清关时效要求较高，2-5天保质期；
3、冻鲜的（冷冻）：整柜进口，保质期一般为半年；
海鲜的捕捞情况（野生/养殖）
1、养殖海鲜：需办理进境动植物检疫许可证；
2、野生捕捞（冷冻）：提供捕捞证明、无须进境动植物检疫许可证；
海鲜进口前提：
1、国内进口公司拥有进出口权及海鲜销售许可；
2、进口水产品类别在我国准入名单内；
3、出口厂商在我国注册备案，取得输华企业备案号（活鲜不需要）；
海鲜进口准备
在满足前提的情况下，开始一下清关流程准备工作：
1、进口收、发货人备案；
2、办理进境动植物检疫许可证（野生冷冻水产品不需要）；
3、准备报关相关材料，与客户确认申报草单后进行预申报；