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在南京，厨房管道堵塞是一个常见问题，影响日常生活。为了有效疏通下水道，可以尝试以下几种方法。
首先，使用热水冲洗。将一壶热水缓慢倒入堵塞的排水口，热水能够帮助溶解油脂和食物残渣，往往能起到良好的效果。
其次，使用苏打和醋。将半杯苏打粉倒入管道，然后加入半杯醋，等待15分钟后用热水冲洗。这种天然的方法能有效分解堵塞物。
如果以上方法无效，可以考虑使用管道疏通器。市面上有多种手动或电动的疏通工具，适合不同程度的堵塞情况。
后，定期清理厨房垃圾，避免油脂和食物残渣进入下水道，是预防堵塞的佳方式。在南京，保持管道畅通不仅提高生活质量，也减少了不必要的维修费用。