关于厄瓜多尔驻中国大使馆认证所需资料，首先需要准备以下基本文件和资料：
1. 声明书原件：这是最核心的文件，需要按照规定格式和要求填写完整，并由申请人签字。
2. 申请人身份证明：包括身份证、护照等有效身份证明文件的复印件或扫描件。
3. 授权委托书（如有）：如果是由他人代为办理认证，需要提供一份授权委托书。
4. 公司的相关文件（如适用）：如果是公司行为，需要提供公司营业执照、税务登记证等相关文件。
此外，还需要准备一些其他辅助材料和注意事项：
1. 翻译件：所有提交的文件和资料都需要翻译成西班牙语，并由专业翻译机构出具翻译件。
2. 公证处公证：在提交给厄瓜多尔驻中国大使馆之前，需要先在当地公证处进行公证。
3. 照片和其他附件：根据具体要求，可能需要提供照片和其他相关附件。
4. 费用支付：需要支付相关的认证费用，具体金额和支付方式请咨询当地大使馆或相关机构。
请注意，以上内容仅供参考，具体要求和流程可能因实际情况而有所不同。建议在准备相关文件和资料前，先联系厄瓜多尔驻中国大使馆或相关机构进行咨询和确认。确保所提供的文件和资料符合大使馆的要求，以避免因资料不齐或格式不正确而导致的延误或麻烦。