跨界融合与业态创新在当今屡见不鲜，究其根源，通过跨界融合，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融合裂变等，激发了产业生态圈发展的新动能，进一步推动了各产业主体的转型升级。
由全联烘焙业公会与天津凯博特纸塑制品有限公司共同主办打造的加菲猫家族IP主题特色展区，携手维益、世焙良品、远征食品、西树可可、鲜跳食品、金城制冷、正午智造、先见传媒等多家企业呈现加菲猫家族IP系列烘焙产品。此次联名合作，不仅是一场流量IP与烘焙行业相互赋能的新尝试，更是高度契合了产业发展的趋势，为业界树立了新的。
随着“一带一路”等各项政策与项目的发展，以及一系列利好开放性政策的实施，美国当地独特烘焙原材料在中国市场的普及成为了共同关注的焦点。让更多的人认识、了解美国特色原料为烘焙食品带来与以往不同的多样性变化。本届展会再次与美国驻广州总领事馆农业贸易处合作，联合美国多家农产品协会共同打造“天然美食荟”，以展团+大师明星秀的形式引入更多优质的美国烘焙原料和先进技术，用优质食材演绎精致美味的专属产品应用方案，促进中美烘焙市场的对接交流。
在展会宣传方面，在传统媒体及新媒体矩阵的发酵助力下，中国烘焙展览会在各大媒体平台的相关内容自然流量有着明显的提升，来自行业KOL、KOC等自发的推送高达几千条，曝光量超过1000万+。统计显示，观众预约登记已超过往峰值271%。单日观众入场人数同比均创下新高，开展首日更是创下增长16.52%的新纪录。
同时，今年在观众度层面也有显著提升，展会现场交易、合作、洽谈、签约等场面络绎不绝，每个热门展位附近都聚集了大量来求合作、谈生意的买家，消费市场与参展品牌供需高度契合。今年海外观众人数在预约登记及入场数量上也创下了新高，截至5月12日闭幕之时，海外观众总入场人数超过往峰值127.37%。
在本届展会现场，1500余家优质参展商齐聚一堂，创下历史新高！各大展商百花齐放，为行业带来了自家的经典产品和当季新品，不仅让海内外观众看到了行业的新潮走向，更是将发展与创新的理念深深根植在每一位参会者的心中。
聚焦烘焙大元年下
产业跨越多圈业态
打造“烘焙+”新未来
中国烘焙展览会由点及面覆盖大食品、大餐饮领域的更多赛道，参展品类辐射烘焙、餐饮、咖啡茶饮等食饮全产业链，为观众带来年度新产品、新技术、新工艺和新理念，立足全球视野，展望年度烘焙行业发展趋势。
▼ 展品范围覆盖烘焙+食饮全产业链
作为中国烘焙行业年度新品平台，每年为全球烘焙食饮行业同仁带来3000+款创意新品，通过我们的平台，您可以时间将和前沿产品推广至潜在客户。
往届部分参展品牌
▼ 展商好评连连
拟定特邀买家 | 增订单
01
面包店/糕点店/私房烘焙/
个人工作室/烘焙经销商/进出口商
幸福西饼、广隆蛋挞王、采蝶轩、妙旺角生日蛋糕、浓心爷爷、童话王子生日蛋糕、利口福、卡卡米苏蛋糕、巴黎天使、美心西饼、麦语家园、雪贝尔、皇冠玛莉奥、面包新语BreadTalk、长乐饼屋、米兰西饼、绿叶居西饼、C.Lcake、北京稻香村、佳麦饼店、美喆MEAZEE、莲香楼、可斯贝莉、自然之花、幸福世家、好利来Holiland、恩焙优品、克莉丝汀Christine、西树泡芙、麦可爷爷的店、泸溪河桃酥、虎头局、墨茉点心局、味多美、仟吉KenGee、羊城西饼、御蝶坊、佳田、85度C、可颂坊、NGSI昂司、36CAKE、乐园面包、华之屋、康欣烘培、金小小、华荣西饼、玛芝莲、马得利、百香林西点、皇氏新鲜屋、范记饼屋、糕小爱、三麦古早烘焙、华麦面包饼食、大师傅糕点、石龙意中酥、祝叔酥、东莞三和、广州乐丰、佛山百琪、海南树诚、昆明吉和、广州励智、广州六合、广州凯航、深圳鸿兴业、黎明行、福州腾福、广西飞亚、丁丁立、诚信润和、湛江港城、汕头嘉怡、沈阳金粮......
02
咖啡馆/茶饮店/茶室
霸王茶姬、喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、茶颜悦色、古茗、茉酸奶、KOI、厝內小眷村、LINLEE林里·手打柠檬茶、茉沏、一点点、茶百道、七分甜、书亦烧仙草、桂桂茶、沪上阿姨、甜啦啦、蜜雪冰城、CoCo都可、星巴克、COSTA COFFEE、Manner Coffee、Seesaw咖啡、M stand咖啡、瑞幸咖啡、Nowwa coffee、Tims天好咖啡、LAVAZZA拉瓦萨咖啡、%Arabica阿拉比卡咖啡、连咖啡、库迪咖啡、上岛咖啡、千岛咖啡、简度咖啡、雕刻时光、猫屎咖啡、孖囍鲜果茶、一慈茶馆、Booom's cafe……
03
餐饮店-中式正餐厅/异国料理/火锅店/
轻食店/小食店/快餐店/烧烤店/私厨
海底捞、西贝莜面村、必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、达美乐、唐宫、点都德、陶陶居、港丽餐厅、潮堂、王品牛排、翠华餐厅、广州酒家、同庆楼、绿茶餐厅、新旺茶餐厅、外婆味道、徐记海鲜、耶里夏丽、和府捞面、凑凑火锅、捞王锅物料理、德庄火锅、八合里牛肉火锅、小肥羊、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅、谭鸭血老火锅、太二酸菜鱼、呷哺呷哺、panggeliarouxiebao、蛙来哒、蛙小侠、鱼你在一起、探鱼、木屋烧烤、华莱士、兰湘子·湘菜小炒、三顾冒菜、乐凯撒、尊宝比萨、塔斯汀、永和大王、真功夫……
04
商超/零售商
沃尔玛、家乐福、克罗格、特易购、阿尔迪、乐购、伊藤洋华堂、Costco、Target、AEON、华润万家、永辉超市、大润发、物美、盒马鲜生、苏宁易购、步步高超市、卜蜂莲花、红旗连锁、爱家超市、苏果超市……
05
酒店/民宿
丽思卡尔顿酒店、文华东方酒店、柏悦酒店、君悦酒店、威斯汀酒店、香格里拉酒店、希尔顿酒店、万豪酒店、洲际酒店、四季酒店、华美达酒店、凯悦酒店、喜来登酒店、铂尔曼酒店、开元酒店、上海外滩半岛酒店、上海西郊假日酒店、皇冠假日酒店、亚朵酒店、上海千禧海鸥酒店、万怡酒店、如家酒店、全季酒店、丁香花园酒店、七天酒店、三亚珠江花园酒店、世和酒店、金茂国际酒店、万达酒店及度假村、万枫酒店、东呈酒店、中凯华府假日酒店、丽枫酒店、碧桂园酒店……