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进口货物知多少之“食品接触产品”
我们平常生活中离不开锅碗瓢盆等餐具，还有保鲜膜、各类食品包装、电饭煲等在正常使用中会与食品有接触的产品。
这类产品作为进口货物也是常见品类，为了严把进口食品接触产品质量安全关，维护人民群众健康安全和合法权益。下面我们一起来了解一下食品接触产品吧~
什么是食品接触产品？
食品接触产品顾名思义，是指在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品。包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。
注：不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施
食品接触产品的重要性
食品安全问题一直是社会舆论关注的重点，但有些食品安全事件的元凶并不是食品。如果食品接触产品的质量出现问题会直接导致产品中的有害物质进入到食品中，进而对造成危害。
比如有些密胺餐具生产企业为了降低成本，替换使用低劣材质树脂生产。其成品餐具在外观上并不容易区分，但使用低劣材质树脂生产的餐具高温稳定性差，特别是在长期接触酸性、油性食品时，容易分解出有害物质，对消费者的身体健康造成危害。还有豆浆机润滑油污染，荧光爆米花桶……等等，所以消费者们要密切关注这类事件，保护好自身的生命健康。
海关小贴士
建议消费者去正规的商场、超市选购食品接触产品，如遇到进口食品接触产品，可以要求销售方提供《入境货物检验检疫证明》，用于追溯进口食品接触产品信息。
海关对进口食品接触产品的关注点
为保障国内消费者权益，我国对食品接触产品的包装和标签标识有着严格的要求，这也是海关工作人员对进口食品接触产品进行现场检验的重要依据。其中包括但不限于：
（1）货物的名称、数/重量、包装、规格、原产国（地区）、标记、唛头等信息与所提供的报关单证相符。
（2）货物外观及包装完好，无破损、渗漏及污染，销售包装加贴或印制符合我国法律法规及国家技术规范强制性要求的中文标签。
（3）产品的标识使用中文，标识内容包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合性声明，生产者或经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容。
（4）产品需要注明“食品接触用”、“食品包装用”或类似语，或加印加贴调羹筷子标志。
注：有明确食品接触用途的产品（如筷子、炒锅等）可不用注明或加贴标志。
（5）对于有特殊使用要求的、或使用不当容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有适用条件、警示标志或者中文警示说明。
海关会根据监管作业及指令要求对命中查验的进口食品接触产品进行现场检验，经检验不合格的进口食品接触产品，涉及人身财产安全、健康、环境保护项目不合格的，责令当事人销毁，或者出具退货处理通知单，办理退运手续。
海关提醒：为了保证我国消费者的生命健康，广大进口商朋友们要自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严加审核进口食品接触产品的原材料和生产工艺，保证进口产品质量。违反规定的，海关将依法依规进行处置并对违法企业追究法律责任。
供稿单位：天津新港海关、商品检验处
编辑：张琦亮、黄鹏审核：冯力 、曹玮
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我们总部实验室可以做食品接触材料方面的测试，包括国标GB4806系列、GB31604系列、GB9685标准、日本食品接触材料（370公告）、韩国食品接触材料（KFDA）等等，有相关检测资质，有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
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塑料食品触材检测项目：
1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯、偏、己内酰胺、苯、双酚A、丙烯腈 ；
2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类；
3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染；
4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。
金属食品触材检测项目：
重金属溶出量测试（4%）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）
橡胶食品触材检测项目：
联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。
玻璃食品触材检测项目：
重金属溶出量测试（4%）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）
竹木食品触材检测项目：
五酚（PCP）、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、含量、邻、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量等。
纸食品触材检测项目：
铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。
食品接触材料（FCM）定义:
食品接触材料是指将要与食品直接、间接或可能接触，而本身不构成食品的一类材料
我国《食品卫生法》定义食品容器、包装材料：是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。
欧盟定义：食品接触材料和制品 预期与食品接触的；或已经接触到食品且预定供作此用的；或可合理地预料会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。
美国FDA定义：间接食品添加剂 指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应。食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。
通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其实按树脂原料主要分为两类。购买时，要注意制品底部的标识，标有“MF”的，表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料，作为餐具，例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的；如果标有“UF”，表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料，不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟，尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物用品。更要注意的是，无论是MF还是UF，都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长，表面出现裂纹、破损，弃用。
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