山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸83%，亚油酸10%）、山茶甙、茶多酚、磷脂质和皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，它可以防止血液凝块及降低胆固醇的含量，具有降低血压的功效,另角鲨烯与黄铜类物质，对抗癌有着极佳的作用。已确知其结构的皂甙元有：22a－基脂醇、玉蕊醇ai、皂甙元st-1、山茶皂元b、茶皂醇b、茶皂醇e。并富含维生素e、d、b和钙、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍。茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
茶油含有哪些独有的有益物质?
更新：2008-08-15 10:00 浏览：5次
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主要经营：槟榔芋头 ; 山茶油 ; 紫心薯 ; 黄心薯 ; 马蹄 ; 生姜 ; 莴笋 ; 槟榔芋种苗 ; 紫心薯种苗 ; 生姜种苗
我公司为自主创业型企业，主要销售自家农产品特产：正宗槟榔芋，紫心薯，黄心薯,莴笋，马蹄，生姜，山茶油等各种农产品及农产品种苗。自07年开始凭着一流的质量，一流的供货能力，一流的诚信服务。赢得了广西周边各省的农贸市场，食品加工厂的好评。现需打开国际市场，更需要把好质量，提供超一流的质量和服务。欢迎各地朋友前来参观批发。
贺州，是全国质量最好的香芋生产基地之一。“贺州香芋”，有着贺州市八步区的传统名牌产品，以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、 ...
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