粉尘爆炸是指可燃性粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或高温），火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械能以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所。
粉尘爆炸级别检测 粉尘爆炸指数检测粉尘可爆性测试、易爆可燃粉尘普遍存在于工业生产中，木材加工产生的粉尘、还有许多其他有机粉尘，例如可可粉、面粉、柠檬浆和糖都可能发生燃烧并引起爆炸。
大多数来自制药、塑料、纺织品的细尘颗粒也是如此。在工业通风除尘时使用阻燃耐高温导静电软管是非常有必要的。
粉尘爆炸等级揭示了粉尘爆炸的严重程度：可燃粉尘分为四类：Sto、St1、St2，St3.Kst值越高，在等级表上的排名就越靠前，表明可能发生剧烈爆炸。同样，Kst值为0则表示无爆炸风险。
St0：Kst值0—非易爆。典型的硅尘，焊接产生的烟尘和热加工产生的灰尘（例如切削过程）。
St1：Kst值>0-200-弱到中度爆炸性。典型的有木炭、奶粉、糖、木屑、锌。
St2：Kst值>200-300-强烈爆炸性。典型的纤维素，木粉，聚丙烯酸甲酯（PMA）.
St 3：Kst值>300-极强爆炸性。典型的金属粉尘，如铝，镁和钛。
粉尘爆炸常规检测项目：
水分含量、粒度分布、粉尘云小点火能、粉尘云小爆炸浓度、粉尘云小着火温度、粉尘层小着火温度。
粉尘爆炸性条件检测：
（1）粉尘本身具有可燃性，可燃粉尘（Combustible dust）是指在一定条件下与气态氧化剂（主要是空气）发生剧烈氧化反应的粉尘；
（2）在有限空间内，粉尘悬浮在空气中达到爆炸浓度（爆炸的浓度叫做爆炸下限，浓度叫做爆炸上限。由于粉尘的爆炸上限值过大，在多数场合下都达不到，故较少使用）；
（3）足够引起粉尘爆炸的起始能量，该能量可以表现为火焰、电火花等多种形式。
粉尘爆炸检测方法和标准:
干燥减量法GB/T 6284
卡尔·费休法GB 6283
激光衍射法ISO 13320
粉尘云可爆性筛选试验ASTM E1226 VDI 2263-1
粉尘云小点火能GB/T 16428 ASTM E2019BS、 EN 13821
粉尘云小爆炸浓度GB/T 16425 ASTM E1515、 BS EN 14034-3、VDI 2263-1
粉尘云小着火温度GB/T 16429、ASTM E1491、BS EN 50281-2-1、VDI 2263-1、IEC 1241-2-1
粉尘层小着火温度GB/T 16430、ASTM E2021、BS EN 50281-2-1、VDI 2263-1、IEC 1241-2-1