在当今的咖啡市场,创新不断涌现,UCC的零食咖啡YOINED以其独特的“可吃”概念引发了广泛关注。这款产品不仅打破了人们对咖啡的传统认知,还展示了咖啡在创新应用方面的巨大潜力。
咖啡市场的创新趋势
(一)从饮用到食用的创新转变UCC零食咖啡YOINED的出现,标志着咖啡从传统的饮用形式向食用形式的创新转变。这种创新不仅满足了消费者对于新奇体验的需求,还为咖啡开辟了新的市场空间。
(二)对咖啡风味的jizhi追求无论是传统的咖啡饮品还是新兴的咖啡零食,对咖啡风味的jizhi追求始终是核心,在YOINED的案例中,对咖啡风味的精细把控和创新追求,反映了市场对高品质咖啡产品的需求趋势。
IFF咖啡香精创新应用案例
咖啡味蛋白棒
在健身和营养食品领域,蛋白棒是一种常见的产品。IFF 咖啡香精可以应用于咖啡味蛋白棒的制作,为其增添独特的咖啡风味,同时满足健身人群对蛋白质和咖啡香气的需求。这种创新的结合方式,为蛋白棒市场带来了新的产品选择。
咖啡味薯片
传统的薯片通常有原味、番茄味、烧烤味等口味。IFF 咖啡香精为薯片的口味创新提供了可能。通过将香精添加到薯片的制作过程中,可以制作出具有独特咖啡风味的烘焙薯片,满足消费者对新奇口味薯片的需求。
咖啡香肠
将香肠本身的浓郁风味与咖啡的香醇气息完美融合,独特的咖啡韵味与香肠的味道相互交织,形成一种奇妙而和谐的味觉组合。既满足了人们对于传统香肠美味的喜爱,又迎合了消费者对新奇口味的探索欲望。
IFF 咖啡香精 特别推荐
T2N咖啡香精、哥伦比亚咖啡香精、曼特宁咖啡香精、肯尼亚咖啡香精、埃塞俄比亚咖啡香精、阿拉比卡咖啡香精
除此之外,比灵配料还有哥斯达黎加香精、巴西香精、拿铁香精、意式香精、美式香精、黑咖香精、摩卡香精、焦糖玛奇朵香精、蓝山香精等众多风味,邀你品鉴!